Conteúdo:

• Propriedades da Acerola
• Acerola — Riqueza em Carotenoides
• Quando é especialmente vantajoso usar Acerola?
• Existem contraindicações para o uso de Acerola?

Acerola , também conhecida como cereja-de-barbados ou cereja-das-antilhas, é uma pequena árvore frutífera ou arbusto da família Malpighiaceae, cujo nome latino é Malpighia emarginata. É originária das regiões subtropicais e tropicais da América Central e do Sul, bem como do Caribe. A Acerola ganhou reconhecimento internacional pelas suas pequenas frutas vermelhas brilhantes, que não são apenas saborosas, mas também extremamente ricas em vitamina C, superando a maioria das fontes conhecidas de vitamina, como laranjas e limões. Além disso, estas frutas contêm uma série de outros nutrientes valiosos. Graças às suas propriedades nutricionais únicas, a Acerola é usada não só na culinária, mas também na indústria farmacêutica e cosmética, onde é valorizada pelas suas propriedades benéficas para a saúde e beleza.

Propriedades da Acerola

Acerola é um verdadeiro tesouro de nutrientes, cujo efeito benéfico para a saúde humana não pode ser subestimado. A sua maior vantagem é o teor recorde de vitamina C – 100 gramas de frutas frescas de Acerola podem conter entre 1.500 e até 4.500 mg desta vitamina, o que é mais de 50 vezes superior ao encontrado numa quantidade semelhante de laranjas. Esta dose enorme de vitamina C torna a Acerola um excelente apoio ao sistema imunitário e possui também um efeito antioxidante que protege o corpo contra radicais livres e apoia a absorção de ferro.

Além da vitamina C, estas frutas são uma fonte rica em vitaminas A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) e B3 (niacina) e também contêm vitamina E, que é crucial para a saúde da pele e dos olhos.

A Acerola oferece ainda uma quantidade impressionante de minerais, incluindo potássio, magnésio, cálcio e fósforo, essenciais para o funcionamento harmonioso do corpo:

• Manutenção de ossos e dentes saudáveis,
• Regulação da pressão arterial,
• Apoio ao funcionamento dos músculos e nervos.

Os antioxidantes presentes na Acerola, como carotenoides e bioflavonoides, são importantes na prevenção de doenças cardíacas e também retardam o processo de envelhecimento.

Os valores nutricionais da Acerola, incluindo a sua riqueza em vitaminas, minerais e antioxidantes, tornam-na não só saborosa, mas também um complemento extremamente saudável à dieta, que tem um impacto positivo abrangente no corpo e na mente.

Acerola — Riqueza em Carotenoides

A Acerola destaca-se também pelo seu elevado teor de carotenoides – pigmentos naturais das plantas que desempenham um papel importante na prevenção de muitas doenças, incluindo doenças oculares e cardíacas. Graças às suas propriedades antioxidantes, ajudam a neutralizar os radicais livres, contribuindo para a proteção das células contra o stress oxidativo e retardando os processos de envelhecimento. Pela presença destes valiosos componentes, a Acerola apoia o sistema imunitário, sendo também um componente importante de uma dieta que promove a saúde da pele e da visão.

Quando é especialmente vantajoso usar Acerola?

Acerola , uma fonte rica em vitamina C, é especialmente recomendada em períodos de maior necessidade do corpo por antioxidantes, ou seja, no outono e inverno, quando a imunidade diminui, durante a convalescença após uma doença, bem como em momentos de maior stress e fadiga. Na Polónia, a disponibilidade de Acerola em várias formas – por exemplo, em cápsulas como suplemento alimentar, em pó, sumo e frutos secos – facilita a sua inclusão na dieta diária. O pó de Acerola pode ser um complemento para smoothies ou iogurtes pela manhã, o sumo de Acerola pode ser uma bebida refrescante excelente e os frutos secos podem ser um lanche saudável durante o dia ou um complemento para flocos de aveia ou muesli. Graças à ampla variedade de formas disponíveis, cada pessoa encontra a forma adequada para complementar a sua dieta com este valioso ingrediente.

Existem contraindicações para o uso de Acerola?

Embora Acerola seja uma fonte valiosa de vitaminas e antioxidantes, existem algumas contraindicações para o seu uso. Pessoas que sofrem de cálculos renais ou que têm tendência para a sua formação devem ter cuidado devido ao alto teor de vitamina C, que em excesso pode contribuir para a formação de cálculos de oxalato.

Além disso, pessoas que são alérgicas às frutas de Acerola ou que no passado tiveram reações alérgicas a outras frutas e plantas da família Malpighiaceae, à qual Acerola pertence, devem evitar o consumo. É sempre importante lembrar a moderação; mesmo que a Acerola seja saudável, o excesso pode causar problemas estomacais como diarreia ou desconforto. Como com qualquer suplemento alimentar, é aconselhável consultar um médico antes de iniciar a toma de Acerola, especialmente durante a gravidez, amamentação ou em caso de problemas de saúde existentes.