Rețete de vară pentru cocktailuri sănătoase de fructe de sezon
Conținut:
Perioada Crăciunului este momentul perfect pentru a prepara cocktailuri delicioase, răcoritoare și sănătoase și smoothie-uri de fructe sezoniere. Accesul la fructe proaspete și la varietatea lor în timpul verii și începutului toamnei este imens. Astfel, le putem combina liber și crea compoziții interesante de gust. Un cocktail de fructe este o modalitate simplă de a furniza corpului vitaminele și mineralele necesare și de a potoli și foamea mică.
În toate lunile de vară există o abundență de fructe de sezon, care în alte anotimpuri sunt disponibile doar sub formă procesată sau congelată. Posibilitatea de a consuma fructe proaspete de sezon este de neprețuit. Pe lângă valoarea lor nutritivă enormă, au cel mai bun gust. Vara apar mereu fructe noi, mai întâi căpșuni, apoi zmeură, coacăze, cireșe, piersici, mere și în final pere și prune. De asemenea, puteți consuma struguri, caise, afine, mure sau agrișe. Prepararea cocktailurilor proaspete cu fructe sezoniere este o adevărată schimbare în dieta de vară.
Fructe de vară de sezon în Polonia
Fructele de vară de sezon cultivate în Polonia includ:
- Căpșuni,
- Zmeură,
- Căpșuni,
- Coacăze negre,
- Mure,
- Fructe de pădure,
- Afine,
- Coacăze roșii,
- Struguri,
- Cireșe,
- Cireșe,
- Agrișe,
- Caise,
- Piersici,
- Mere,
- Pere,
- Prune.
Rețeta pentru un cocktail de fructe sezonier poate fi foarte simplă. Adăugați pur și simplu fructul preferat și mixați totul până obțineți un lichid mătăsos și fin. Nu strică să adăugați câteva fructe exotice delicioase și răcoritoare: pepene verde, kiwi sau lime, iar pentru a da un plus de savoare smoothie-ului sezonier și a-i crește valoarea nutritivă, putem adăuga, de exemplu:
- frunze proaspete de mentă,
- Korab sau cacao,
- Unt de arahide sau migdale,
- Băutură de legume
- Iaurt natural,
- Tărâțe,
- Semințe de in,
- Fructe de goji ,
- un pumn de nuci.
Idei pentru cocktailuri de fructe sezoniere
Cocktailuri pe bază de fructe sezoniere cu adaosuri sub formă de Kefir, băutură de legume sau fulgi de ovăz devin și mai hrănitoare și sățioase. Ele nu doar ne potolesc setea și ne furnizează vitaminele și mineralele necesare, ci pot înlocui cu succes o masă ușoară atunci când, într-o zi fierbinte, avem puțin apetit. Datorită adaosurilor variate, cocktailul poate avea un gust diferit în fiecare zi, astfel încât să nu ne plictisim. Este o rețetă simplă pentru o gustare hrănitoare sau chiar un desert natural dulce cu multe fibre sățioase, care poate înlocui dulciurile nesănătoase. Iată câteva sugestii:
- Fructe de pădure cu lapte sau băutură vegetală
Fructele de pădure sunt bogate în vitamine și destul de acrișoare, motiv pentru care se potrivesc perfect cu laptele dulceag sau băutura vegetală, precum și cu puțină miere sau sirop de arțar. Opțional, se pot adăuga fulgi de ovăz sau pudră proteică. Pur și simplu amestecă totul și gata:
- o jumătate de cană de afine sau mure albastre,
- un pahar de mure,
- un pahar de lapte sau băutură vegetală,
- Sirop de arțar sau miere.
- Căpșuni cu mentă și chefir
Căpșunile sunt o sursă excelentă de vitamina C, în timp ce chefirul conține o porție bună de proteine ușor digerabile. Chefirul are un efect pozitiv asupra sistemului nostru digestiv și a florei intestinale. Menta nu doar că are un gust răcoritor, dar influențează pozitiv și sistemul nostru nervos. Pentru a prepara această versiune a cocktailului, avem nevoie de:
- un pahar de căpșuni,
- un pahar de chefir,
- frunze proaspete de mentă,
- Miere sau sirop de arțar
- Cocktail de pere și mere cu adaos de unt de arahide
Aceasta este o versiune foarte sățioasă a unui cocktail de fructe de vară, care funcționează în zilele mai răcoroase și înnorate și ne oferă energia necesară.
- 2 pere,
- 2 mere,
- o mână de căpșuni, zmeură, coacăze roșii, afine și mure,
- 2 linguri de unt de arahide.
Prepararea cocktailurilor din fructe de vară de sezon oferă posibilități nelimitate și libertate totală în alegerea fructelor și a varietății de arome. Putem selecta fructele pe care le avem la îndemână în diferite proporții, le putem amesteca liber și le putem completa după pofta inimii cu adaosuri. Astfel, putem savura în fiecare zi un gust complet nou, iar cocktailurile nu devin niciodată plictisitoare. Cocktailurile de fructe sunt foarte sățioase datorită conținutului ridicat de fibre. Le putem consuma, de exemplu, ca parte a unui al doilea mic dejun sau pentru o gustare ușoară, dar sățioasă după-amiaza, sau ori de câte ori ne este poftă de ceva dulce. Este o alternativă mai sănătoasă la dulciurile cumpărate din magazin, iar în zilele călduroase cocktailurile potolesc perfect setea.
ALEGEREA EDITORULUI
Curmale uscate 1 kg BIOGO
- €4,21
€4,95- €4,21
- Preț unitar
- / pe
Semințe de floarea soarelui decojite 1 kg BIOGO
- €3,04
€3,57- €3,04
- Preț unitar
- / pe
Migdale 1 kg BIOGO
- €11,69
€13,75- €11,69
- Preț unitar
- / pe
Nuci de nucă 800 g BIOGO
- €8,65
€10,18- €8,65
- Preț unitar
- / pe
Mango uscat bio 400 g BIOGO
- €10,99
- €10,99
- Preț unitar
- / pe
SEMINȚE DE FLĂCĂRĂ DESCĂRCATE BIO 1 KG BIOGO
- €4,44
€5,22- €4,44
- Preț unitar
- / pe
Fulgi de ovăz 800 g BIOGO
- €2,34
€2,76- €2,34
- Preț unitar
- / pe
Fulgi de nucă de cocos bio 1 kg BIOGO
- €10,07
- €10,07
- Preț unitar
- / pe
Tasche #changezbiogo Baumwolle v.2
- €4,02
- €4,02
- Preț unitar
- / pe
Hrișcă nepelată 1 kg BIOGO
- €2,81
€3,31- €2,81
- Preț unitar
- / pe