• Ce este biotina?
• Ce proprietăți are biotina?
• Biotina – unde ar trebui să o căutăm?

În 1912, Kazimierz Funk, un biochimist polonez, a introdus termenul de vitamină în dicționare. El a izolat pentru prima dată tiamina, adică vitamina B1, din tărâțe de orez. Astăzi vom analiza o altă vitamină cu proprietăți extrem de valoroase, și anume biotina, o vitamină din grupul B – Vit. B7. Proprietățile biotinei sunt extrem de valoroase și au un efect pozitiv asupra pielii, părului și unghiilor.

Ce este Biotină?

Biotina nu este altceva decât o substanță organică. Se găsește atât în țesuturi vegetale, cât și animale. Este un vitamin solubil în apă. Scopul său principal este de a influența funcționarea corectă a carboxilazelor, adică a enzimelor necesare pentru buna desfășurare a multor reacții biochimice importante pentru organism. Este implicată, printre altele, în procesul de formare a glucozei, sinteza acizilor grași și ciclul acidului citric. În plus, susține funcția tiroidei. De asemenea, influențează buna funcționare a pielii și aspectul mai bun al părului.

Ce proprietăți are biotina?

Fiind un vitamin, biotina este esențială pentru funcționarea corectă a corpului nostru. Proprietățile sale benefice pentru sănătate sunt destul de largi și merită să le cunoaștem. Administrarea vitaminei B7 poate influența semnificativ placa unghială, făcând-o mai dură și eliminând tendința de a se despica. De asemenea, biotina este importantă pentru pielea noastră. Avitaminoza de vitamina B7 poate provoca diverse modificări ale pielii, cum ar fi erupții cutanate sau psoriazis. Prin urmare, este logic să asigurăm o cantitate adecvată de biotină în organism.

Biotina este cunoscută și pentru menținerea sănătății părului. Persoanele care au deficit de acest vitamin pot observa că părul lor este mai puțin rezistent și chiar începe să cadă.

Biotina este extrem de importantă pentru femeile însărcinate și care alăptează. În aceste perioade, femeile sunt expuse riscului de deficit al acestui vitamin. Motivul este degradarea mai rapidă în timpul sarcinii.

Biotina – unde ar trebui să o căutăm?

Desigur, biotina se găsește în multe alimente. Cele mai cunoscute și ușor accesibile sunt:

• Pește de mare,
• Gălbenuș de ou,
• Produse lactate,
• Fructe și legume precum conopidă, avocado sau cartofi dulci,
• Carne,
• Organe interne,
• Nuci, semințe.

În plus, biotina este disponibilă și sub o formă practică de suplimente alimentare. Pentru vegetarieni și vegani, suplimentele cu pullulan, obținute printr-un proces natural de fermentație și care nu folosesc materii prime de origine animală în producție, reprezintă o ofertă excelentă.