• Distracție plăcută cu congelatorul
• Planifică și fă achiziții mai mari în mod regulat
• Nu mergeți la cumpărături flămânzi
• Citirea etichetelor – cu discernământ!
• Gătitul pentru mai multe zile

A duce un stil de viață sănătos nu este o sarcină ușoară. Unul dintre cele mai importante elemente este o alimentație sănătoasă. La început este nevoie de timp, angajament și motivație. Obiceiurile proaste sunt o scurtătură, de obicei mult mai ușoară. Totuși, merită să luptăm, deoarece sănătatea, frumusețea și silueta noastră ne vor mulțumi. Cu timpul, când dezvoltăm obiceiurile corecte, devine mult mai ușor. Ce se poate face pentru a ușura tranziția către „partea sănătoasă a echipei”? Iată 5 idei practice.

Distracție plăcută cu congelatorul

Congelarea este una dintre cele mai bune metode de conservare a alimentelor, datorită căreia păstrăm cea mai mare valoare nutritivă a produsului proaspăt. Pentru a nu fi surprinși de lipsa de idei și produse pentru cină, cumpărați carne și congelați-o în porții adecvate.

Congelați tocate: mărar și pătrunjel în cutii mici. În primul rând ca provizii pentru iarnă, dar și pentru comoditate. Se recomandă adăugarea acestui tip de legume în orice fel de mâncare. Totuși, să nu ascundem faptul că aproape nimeni nu dorește să spele și să toace o porție mică pentru o singură masă în fiecare zi. Și da, scoatem cutia, luăm porția potrivită cu o lingură și ascundem restul.

Puteți, de asemenea, să congelați porții gata preparate de fructe, de exemplu o banană și un pahar cu căpșuni sau zmeură sau orice altă combinație. Luați-le seara din congelator, adăugați iaurt dimineața, amestecați și gata un mic dejun delicios.

Cumpără și produse congelate, care pe nedrept au o reputație proastă. Datorită lor poți mânca , varză de Bruxelles, fasole verde sau bob și în afara sezonului. Le găsești pe toate în varianta congelată. Uneori, când nu ai timp, poți folosi această opțiune chiar și în sezon. Va fi mai rapid: nu trebuie să speli sau să tai. Pui legumele la abur și sunt gata.

Planifică și fă achiziții mai mari în mod regulat

Cum înveți să planifici meniul? Ia pur și simplu o foaie de hârtie și un pix, așază-te și începe să scrii. Stabilește un timp fix pentru asta. Planifică pentru o săptămână. De obicei, vinerea este momentul natural pentru planificarea meselor, deoarece majoritatea oamenilor fac cumpărături sâmbăta. Dar, desigur, depinde de stilul tău de viață. Alege o zi a săptămânii care ți se potrivește cel mai bine.

Notează pe o foaie fiecare zi a săptămânii și toate mesele pe care vrei să le consumi în acea zi. Poți planifica să mănânci același lucru două zile la rând – va fi mai ușor. Dacă nu ai idei pentru unele mese, pornește calculatorul și caută inspirație pentru rețete sănătoase. Verifică dacă ai produsele necesare și adaugă în lista de cumpărături pe cele care îți lipsesc (de exemplu, într-o aplicație specială pe telefon).

O astfel de planificare durează inițial aproximativ o jumătate de oră, mai târziu – 10 minute. Acum rămâne doar să faci cumpărăturile și economisești câteva ore frumoase pe săptămână, în care altfel ai alerga prin magazine în căutarea a ceva de mâncare.

Pe lângă economisirea timpului, câștigăm ceva și mai valoros. O alimentație sănătoasă . Dacă planificăm mesele și cumpărăm produsele, rămâne mult mai puțin loc pentru atacuri incontrolabile de poftă. Înainte să mergi să faci cumpărături după o zi obositoare, apoi să inventezi și să pregătești o masă, cel mai probabil vei fi ispitit să mănânci o ciocolată sau câteva dulciuri. Cât de mult poți aștepta până la cină?! Situația poate fi și mai rea: renunți la cumpărături și mergi direct la una dintre lanțurile de fast-food – pentru că este greu să găsești o idee de cină în ultimul moment.

Merită să fii cu un pas înaintea foamei, pentru că foamea este un instinct. De îndată ce ne cuprinde, vom dori doar să o satisfacem, iar orice mijloc în acest scop va fi bun. Planificarea ne oferă un avantaj.

Nu mergeți la cumpărături flămânzi

Și aici foamea este un instinct. Chiar dacă urmați regula nr. 2, planificați cumpărăturile, dar sunteți flămând, la final probabil veți avea în coș de două ori mai multe articole decât pe lista de cumpărături pregătită cu meticulozitate. Totul va părea necesar: poate vin oaspeți sau este pentru o zi ploioasă în cămară... O mie de scuze care vor zdruncina planul bine gândit. La cumpărături trebuie să dovediți voință. Va fi mult mai greu să o aveți acasă, când gustările nesănătoase vă cheamă de pe rafturile din bucătărie.

Citirea etichetelor – cu discernământ!

Adesea auzim sfatul să citim compoziția produselor pe care le punem în coșul de cumpărături. Nu se poate nega că este foarte important, dar astfel de cumpărături pot dura de două ori mai mult. Și în plus, cine ar reține toate „e”-urile pe care le găsim pe etichete și ar distinge cât de dăunătoare sunt? Aici vin în ajutor aplicațiile telefonice care, de obicei, vă informează printr-un simbol simplu dacă ar trebui să puneți un anumit produs în coș sau să-l lăsați.

Totuși, nicio bază de date nu este omniscientă și pur și simplu nu veți găsi multe produse în ea. În plus, producătorii joacă adesea șoarecele și pisica cu noi și schimbă periodic compoziția. Care este, așadar, cea mai rapidă și simplă metodă de a pune cele mai sănătoase produse în coșul nostru de cumpărături? Verificați lungimea compoziției – cu cât este mai scurtă, cu atât este mai bine. Este chiar atât de simplu!

Gătitul pentru mai multe zile

Cea mai frecventă scuză împotriva schimbării stilului de viață către unul mai sănătos este lipsa timpului. Totuși, se dovedește că persoanele care au mai multe responsabilități le pot gestiona mai bine. Cu cât avem mai puțin timp, cu atât ne putem organiza mai bine pentru a avea timp suficient pentru toate. Într-un fel sau altul, fiecare dintre noi dorește să economisească cât mai mult timp pentru a-l dedica plăcerii. Când vine vorba de prepararea mâncării, nimic nu este mai simplu decât să gătești pentru câteva zile. Feluri precum supele, dar și multe altele, pot fi păstrate până la 5 zile în frigider. Astfel, de luni până vineri aveți o masă pe zi „asigurată”. Doar amintiți-vă să gătiți o porție suficient de mare.

Puteți mânca același lucru și pentru două, uneori chiar trei mese pe zi. Desigur, majoritatea dintre noi doresc să mănânce la fiecare masă feluri diferite cu ingrediente complet diferite și o varietate maximă. Și ar fi și cel mai sănătos, deoarece diversitatea este foarte importantă pentru un stil de viață sănătos. Uneori însă merită să alegem răul mai mic, să mâncăm de mai multe ori pe zi același lucru și să scăpăm de scuza „Nu am timp”.