• Controlați ce mâncați
• Urmăriți progresul
• Îți crești conștientizarea

Decizia de a slăbi este ușor de luat, dar să rămâi consecvent și să aplici planul stabilit este ceva mai dificil. Nu e de mirare, deoarece tentațiile pândesc la tot pasul, iar renunțarea la ritualurile preferate și la obiceiurile stabilite de-a lungul anilor nu este deloc simplă. Poți uita rapid de obiectivele tale și să revii la vechile obiceiuri. Cum să lucrezi atunci la consecvență și motivație? Un jurnal alimentar poate ajuta.

Așa cum sugerează și numele, un jurnal alimentar servește pentru a colecta sistematic și precis informații despre mesele pe care le consumi. Îl putem păstra sub forma unui caiet tradițional, în care notăm cu meticulozitate toate produsele consumate, sau poate fi o aplicație pe un smartphone sau tabletă, cu multe opțiuni extinse. Cel mai important este însă să notăm regulat evoluția alimentației noastre, luând în considerare nu doar progresele, ci și mici „păcate” și abateri. Doar o astfel de înregistrare va fi valoroasă și utilă. Ce se poate realiza cu un astfel de jurnal? Cu adevărat multe!

Controlați ce mâncați

Notarea sistematică și precisă a modului și a ceea ce mâncăm ajută la controlul alimentației și, implicit, al propriei persoane. Când vedem ce și la ce intervale mâncăm, ne va fi mai ușor să observăm anumite greșeli, să facem modificări și ajustări. Drept urmare, vom rămâne la curent cu progresul nostru și vom identifica unele greșeli și... înșelăciuni.

De exemplu: dacă observăm că suntem adesea tentați de slăbiciunile noastre, va fi mai ușor să le controlăm. Datorită acestui fapt, vom face tot mai puține greșeli și vom vedea mai multe dintre lucrurile mici care se pot schimba. Nu este oare o metodă eficientă de a crește motivația și de a dezvolta abilități de evaluare critică?

Urmăriți progresul

Jurnalul, actualizat continuu și completat cu toate detaliile, vă ajută să urmăriți progresul în dietă sau să găsiți motivul lipsei acestuia. Când vedem ce greșim sau când se dovedește că libertatea noastră puternică nu este atât de puternică, ne va fi mai ușor să introducem schimbări și să eliminăm metodele care nu aduc rezultatele așteptate sau funcționează diferit față de cum ne-am imaginat. Rezultatul va fi o conștientizare crescută de sine, o înțelegere mai bună a noastră și a slăbiciunilor noastre și – din nou – o motivație mai mare. Pentru că este sigur că vom reacționa atât la lipsa efectelor, cât și la rezultate excelente – toată lumea vrea să devină mai bună.

Îți crești conștientizarea

Multe lucruri la care nu ne gândim sau cărora nu le acordăm atenție până nu le analizăm și interpretăm în detaliu. La fel este și cu mâncarea. Cu un jurnal alimentar putem verifica ce produse ne fac bine, cum ne influențează, ce mâncăm mai des, de ce renunțăm și ce ar trebui să limităm. Jurnalul vă permite să evaluați eficacitatea alimentației noastre și a elementelor sale individuale. Acest lucru ne permite să reacționăm continuu și să îmbunătățim dacă este necesar. În același timp, ne va însoți un sentiment de satisfacție, pentru că suntem siguri că suntem la curent și mergem în direcția corectă.

Nu rămâne decât să cumpărați un caiet sau să instalați aplicația! Un jurnal alimentar este un mijloc cu adevărat eficient de a antrena nu doar voința, ci și percepția, precizia și autodisciplina sănătoasă.