• Proprietățile piperinei
• Piperina - Efecte secundare
• Piperina - Contraindicații

Adusă din îndepărtata Indie, se spune că a apărut în Europa în jurul secolelor VI - V î.Hr. și este încă astăzi numită „Regele condimentelor”. Gustul său și proprietățile sale benefice pentru sănătate au fost deja lăudate în Roma antică. Piperul, despre care vorbim, a devenit unul dintre cele mai apreciate și populare condimente din întreaga lume. Aceste mici bile negre sunt indispensabile în bucătărie și pe masă. Cel mai frecvent este folosit piperul negru „nigri” sau „piper nigrum”. Alcaloidul, o substanță chimică numită piperină, este responsabil pentru gustul său iute, picant și unic. Și deși calitățile gustative ale piperului sunt cunoscute de secole în întreaga lume, piperina este disponibilă de relativ puțin timp sub formă de supliment alimentar cu proprietăți care susțin sănătatea noastră și mențin silueta.

Proprietățile piperinei

În medicina tradițională a Extremului Orient, piperina era folosită ca analgezic și antiinflamator. Majoritatea acestei substanțe chimice se găsește în piperul negru, apoi în cel alb și apoi în piperul colorat. Astăzi, consumul de suplimente alimentare care conțin piperină poate avea un efect pozitiv asupra corpului nostru. Piperina este o substanță cu următoarele efecte:

• Susținerea sistemului nervos,
• antibacteriană, analgezică și antiinflamatoare,
• curățarea organismului,
• diuretică,
• accelerarea metabolismului,
• îmbunătățește circulația sângelui,
• îmbunătățește absorbția vitaminelor și mineralelor,
• sprijin în procesul de slăbire.

Se pare că piperina susține multiplicarea melanocitelor, ceea ce poate fi util în lupta împotriva vitiligo. De asemenea, în lupta împotriva caloriilor inutile, piperina este un sprijin eficient. Pe lângă efectul său pozitiv asupra metabolismului și efectul de curățare, intensifică procesul de generare a căldurii în corp, ceea ce permite organismului nostru să ardă calorii. Acesta este așa-numitul proces de termogeneză. În plus, piperina influențează și întărirea unui alt proces, și anume lipoliza, care constă în arderea grăsimilor. Totuși, trebuie menționat că administrarea suplimentelor alimentare singure nu acționează ca un medicament, ci susține procesul de slăbire, al cărui elemente importante sunt o alimentație sănătoasă și activitatea fizică.

Piperina - Efecte secundare

Consumata cu moderație, piperina nu ar trebui să afecteze negativ corpul nostru, însă un consum excesiv de piper negru poate provoca iritații ale mucoasei faringelui și ale întregului sistem digestiv.

Piperina - Contraindicații

Suplimentele care conțin piperină pot interacționa cu alte medicamente. Prin urmare, dacă luați medicamente în mod cronic sau utilizați diferite tipuri de suplimente alimentare, ar trebui să consultați medicul înainte de a adăuga un supliment cu piperină. Piperina trebuie evitată și de persoanele care suferă de ulcere gastrice și arsuri la stomac.