Tofu – ce se poate face din el?

0 comentarii

Acum câteva luni am descris cele mai importante produse ale alimentației vegane, inclusiv despre tofu, a cărui rol în prepararea meselor fără carne este de neprețuit. Astăzi am decis să continuăm acest fir, prezentând informații mai detaliate despre...
Vezi detalii

Ramen – ce este și cum se prepară?

0 comentarii

Unul dintre cele mai importante trenduri culinare din ultimii ani este, fără îndoială, bucătăria asiatică, mai exact, acele preparate a căror bază este un bulion aromat. Nu este de mirare că în multe orașe există tot mai multe...
Vezi detalii

Grütze - Tipuri, proprietăți, utilizare

0 comentarii

Sănătos, hrănitor, influențează pozitiv activitatea corpului nostru și oferă multe substanțe valoroase – terciul are multe avantaje, așadar merită cu siguranță să îl includeți în planul dumneavoastră alimentar zilnic.
Vezi detalii

De ce sunt italienii maeștri ai Slow Food?

0 comentarii

Italianul Carlo Petrini, jurnalist radio și critic culinar, a protestat după ce a aflat în cartierul istoric din Roma, chiar lângă faimoasa Treaptă Spaniolă, împotriva înființării McDonald's și și-a exprimat opoziția prin crearea mișcării și culturii Slow Food.
Vezi detalii