• Varför ska du dricka Rooibos-te?
• Rooibos-te för dagligt njutande

Även om Rooibos ofta kallas "rött te" är det systematiskt sett inte relaterat till tebusken (Camellia sinensis). Det torkade materialet består faktiskt av skurna, fermenterade och torkade stjälkar och blad från Rooibos (Aspalathus linearis), som naturligt växer inte i Asien utan i de steniga områdena i Cederberg-bergen i södra Afrika.

Svåra klimatförhållanden och typen av jord där växten växer bestämmer det höga innehållet av värdefulla ämnen som regelbundet kan tillföras kroppen i form av en varm infusion. Här är några anledningar till varför Rooibos-te bör drickas så ofta som möjligt.

Varför ska du dricka Rooibos-te?

Rooibos-te har ett gott rykte som ett bra kaffaalternativ. Infusionen är faktiskt inte uppiggande eftersom den inte innehåller koffein, vilket gör den lämplig för dagligt bruk och även för gravida, äldre och barn. Drycken blev populär först för lite mer än ett sekel sedan, men invånarna i Sydafrika har uppskattat Rooibos hälsobringande egenskaper i årtusenden och använder den i traditionell medicin.

Det är viktigt att veta att Rooibos-te är särskilt rikt på starka antioxidanter (quercetin, luteolin och rutin) som ger många fördelar för hela kroppen, såsom:

• Skydd av celler mot fria radikaler och oxidativ stress;
• Stärkning av immunförsvaret;
• Rooibos-te har en positiv effekt på matsmältningssystemets funktion;
• Stöd för hjärt-kärlsystemet;
• Regelbunden konsumtion av Rooibos hjälper också till att reglera kvinnliga hormonnivåer;
• Stöd för huden, skyddad mot effekterna av för tidigt åldrande.

Den antioxidativa effekten av Rooibos beror på förekomsten av flavonoider. Den mest värdefulla av dem är dock Aspalathin, som endast kan tillföras kroppen genom Rooiboste. Rooibos-extrakt (särskilt ofermeterat) är i detta avseende före grönt eller rött te.

Rooibos-te är hjälpsamt vid viktminskning, även om det inte direkt bidrar till fettförbränning. De föreningar som finns i infusionen har en diastolisk effekt, vilket hjälper till att slappna av den glatta muskulaturen och lindrar matsmältningsbesvär eller menstruationssmärtor.

Rooibos-te för dagligt njutande

Rooibos Perfekt för dagligt drickande, kan ersätta kaffe, te och örtteer. Eftersom det inte är uppiggande och har en mildt besk smak är det ett utmärkt alternativ för de minsta och för kvällen. Rooibos-te är rikt på mineraler – främst magnesium, kalium och natrium, men innehåller också en rad andra mikronäringsämnen.

Kallt vatten är därför ett bra alternativ till rent vatten, eftersom det återfuktar kroppen mycket effektivare. Till skillnad från te är det värt att låta de torkade bladen dra i upp till 10 minuter när man brygger Rooibos. Då får vi en aromatisk infusion med mörk bärnstensfärg som kan varieras fritt med dina favorit-tillsatser eller drickas ren.

Liksom många hydrolater och växtsafter kan Rooibos också användas utvärtes. Kall Rooiboste är perfekt som tonic för daglig hudrengöring. Det passar bra för vård av aknebenägen hud och hud med missfärgningar samt torr och mogen hud.