Vegetarianism - en tillfällig modetrend eller en ny livsstil
0 kommentarer
Den vegetariska kosten har varit känd sedan antiken. Den användes främst av etiska och religiösa skäl. Idag blir vegetarianism alltmer populärt, främst av hälsoskäl, etiska och moraliska skäl, men också på grund av ökad ekologisk medvetenhet. Titta bara...
Visa detaljer
"Men var får veganer sitt protein ifrån?" eller växtbaserade proteinkällor
0 kommentarer
Den mänskliga kroppen är en otroligt effektiv maskin som bokstavligen utför tusentals uppgifter varje dag, varav de flesta är vi inte ens medvetna om. När du äter en måltid börjar din kropp omedelbart att bryta ner dess beståndsdelar...
Visa detaljer
Tempeh – hur det skiljer sig från tofu och vilka egenskaper det har
0 kommentarer
Alla har hört talas om tofu – en fin ostmassa gjord av sojamjölk. Denna matvara från Kina är oumbärlig i vårt kök och älskas särskilt av vegetarianer och veganer eftersom den är en utmärkt proteinkälla i en köttfri...
Visa detaljer
Soja - vilken effekt har det på kroppen?
0 kommentarer
Soja är den mest populära proteinkällan, förutom animaliska och animaliebaserade produkter. Den uppskattas inte bara av vegetarianer och veganer, utan kan också vara en fin språngbräda i din dagliga kost. Den tillhör familjen baljväxter och vi skiljer på...
Visa detaljer