ЗМІСТ

• Що таке енергетичні напої?
• Чи працюють енергетичні напої?
• Як енергетичні напої впливають на здоров'я дітей?
• Вплив споживання енергетичних напоїв на дорослих
• Енергетичні напої з алкоголем
• Енергетичні напої та втрата ваги

Енергетичні напої (загалом енергетики або енергетичні напої) стали невід’ємною частиною раціону багатьох людей. Особливо це стосується молоді, яка полюбила цей вид напоїв. Вони є частиною стилю життя багатьох молодих людей. На жаль, це дуже негативно впливає на їхнє здоров’я і викликає небезпечні побічні ефекти.

Що таке енергетичні напої?

Головне завдання енергетичних напоїв — стимулювати психофізичну працездатність організму. Перший енергетичний напій було створено 1987 року в Австрії. Відтоді енергетичні напої набувають дедалі більшої популярності в багатьох країнах і з’явилися в Польщі 1995 року. Щодо класифікації, у європейських країнах немає єдиної позиції. У Франції їх продаж дозволили лише 2008 року, у Данії — 2009 року. У Норвегії їх можна продавати лише в аптеках. В деяких країнах їх вважають харчовими добавками, в інших — спеціальними продуктами харчування, а в інших — Legal Highs.

Чи працюють енергетичні напої?

Виробники вводять споживачів в оману, обіцяючи позитивний вплив, такий як підвищення працездатності організму, покращення концентрації, зменшення втоми і навіть зниження рівня стресу. Спочатку ми найчастіше звертаємося до них, коли відчуваємо втрату енергії, погіршення самопочуття і потребу в нових силах. На жаль, дія енергетичних напоїв з часом слабшає, якщо ми все частіше їх п’ємо. Тож ми споживаємо їх дедалі більше. Це врешті-решт може призвести до залежності.

Дослідження впливу енергетичних напоїв не є однозначними. Ті, на яких виробники енергетичних напоїв базують свої повідомлення, підтверджують їх корисний вплив на психофізичні функції організму. Однак слід зауважити, що цей ефект тимчасовий і швидко минає. Інші дослідження не виявляють зв’язку між споживанням енергетичних напоїв і покращенням цих функцій. Вони показують, що ці напої негативно впливають на наше здоров’я. Крім того, обидва дослідження базуються на невеликих дослідницьких групах, що викликає сумніви щодо їх результатів.

Як енергетичні напої впливають на здоров'я дітей?

Більшість енергетичних напоїв мають дуже схожий склад. Що вони містять? В основному прості цукри, кофеїн, таурин, інозитол, вітаміни групи B, а також деякі додаткові глюкуронолактон і рослинні екстракти. Більшість напоїв на польському ринку містять 80 мг кофеїну – психоактивної речовини – в одній порції.

Особливо небезпечний вплив енергетичних напоїв на організм дітей та підлітків. Через меншу масу тіла у них концентрації інгредієнтів енергетиків вищі. Зазвичай молоді люди не контролюють кількість спожитих напоїв самостійно. Без батьківського нагляду існує високий ризик значного перевищення граничних норм вмісту речовин.

Підвищене споживання кофеїну дітьми може призводити до коливань настрою, дратівливості, тривожності, а споживання великих кількостей (5 мг/1 кг маси тіла/24 год) викликає підвищення артеріального тиску. Крім того, кофеїн впливає на запаси кальцію в організмі, що особливо важливо в період формування максимальної кісткової маси. Кофеїн також погіршує тривалість і якість сну, що дуже важливо для неврологічних функцій молодих організмів.

Вплив споживання енергетичних напоїв на дорослих

Ще одна група людей, яка особливо піддається негативним наслідкам споживання енергетичних напоїв, це вагітні жінки, жінки, що годують груддю, та люди, які мають підвищену чутливість до кофеїну. Хоча ці групи можуть бути особливо вразливими до споживання енергетиків, вони мають негативний вплив на всіх нас. Довгострокові наслідки споживання енергетичних напоїв повністю не з'ясовані. Однак існують обґрунтовані побоювання, особливо через три інгредієнти: кофеїн, таурин та глюкуронолактон.

Споживання кофеїну здоровими дорослими не повинно перевищувати 400 мг на день. Варто враховувати, що це стосується всіх джерел кофеїну в харчуванні, і ми можемо знайти його, наприклад, у шоколаді, чаї, какао, жувальних гумках та колі. Щодо таурину та глюкуронолактона немає єдиної думки про безпечну для споживання кількість. Дослідження показують, що особливо небезпечно пити енергетичні напої на порожній шлунок. Це спричиняє швидше всмоктування психоактивних речовин і їх потрапляння до центральної нервової системи.

Так чи інакше, численні дослідження демонструють негативні симптоми після споживання енергетичних напоїв. До них належать: порушення серцевого ритму, головний біль, сильне пригнічення настрою, дратівливість, сильний стрес, труднощі з концентрацією, порушення сну. Також велика кількість випитих енергетичних напоїв може спричинити проблеми з травною системою, блювання або діарею.

У деяких дослідженнях споживання 250 мл напою підвищувало агрегацію тромбоцитів і погіршувало функцію ендотелію судин у здорових учасників. Енергетичні напої, отже, підвищують ризик інфаркту міокарда або раптової смерті. Вживання 500 мл, у свою чергу, збільшувало роботу серця та підвищувало артеріальний тиск. Ці дослідження показують, що люди з серцево-судинними проблемами перебувають у зоні ризику і не повинні вживати енергетичні напої.

Людям з неврологічними проблемами, які приймають ліки, також слід бути обережними. Взаємодія енергетичних напоїв з багатьма психоактивними речовинами не повністю вивчена і може мати дуже серйозні наслідки. Надмірне споживання енергетичних напоїв може призводити до агресії та психозів. Також пацієнти з епілепсією перебувають у зоні ризику, оскільки великі дози кофеїну знижують поріг виникнення нападів.

Енергетичні напої з алкоголем

Звичка змішувати енергетичні напої з алкоголем стає все поширенішою. Основний ефект такої поведінки — відчуття нібито тверезості. Це пов’язано з тонізуючим впливом кофеїну. Зменшене сприйняття типових симптомів після вживання алкоголю може, у свою чергу, посилювати ризиковану поведінку. Багато досліджень також свідчать, що у людей, які змішують енергетичні напої з алкоголем, споживання алкогольних напоїв є вищим і легше може призводити до залежності.

Енергетичні напої та втрата ваги

Важливим аспектом споживання енергетичних напоїв є їхній вплив на вагу тіла. Вони містять велику кількість калорій — від 40 до 50 на 100 мл. Це означає, що одним випитим склянкою ми можемо отримати до 100-120 ккал. Особливо це слід враховувати людям, які дотримуються дієти зі зниженим калорійним вмістом. При оцінці нашого калорійного балансу ми часто забуваємо про напої, хоча вони можуть забезпечувати нас навіть половиною добової норми калорій. Пам’ятайте, що енергетичні напої містять порожні калорії, які не дають корисних поживних речовин, а навпаки можуть мати небезпечні побічні ефекти. Вони впливають на наше здоров’я значно більше, ніж просто надають тимчасовий енергетичний ефект після вживання.