ЗМІСТ

• Імбир із медом і лимоном
• Сосновий сироп із пагонів
• Цибулевий сироп
• Гвоздиковий сироп

Осінньо-зимовий сезон — це час, коли особливо важливо піклуватися про своє здоров’я. Морозні ранки на шляху до роботи чи школи, сильний вітер, крупа та відсутність сонця — усе це сприяє застудам і грипу. Ми страждаємо від слабкості, нежитю та болю в горлі. У момент, коли ми помічаємо перші симптоми хвороби, варто спробувати старі, перевірені методи лікування застуди, які давно відомі в народній медицині. Домашні сиропи бабусі можуть допомогти нам у боротьбі з інфекціями дихальних шляхів, полегшити симптоми кашлю, а оскільки вони натуральні, їх можна давати всій родині. І найкраще застосовувати їх профілактично протягом усього зимового періоду.

Імбир із медом і лимоном

• свіжий корінь імбиру
• Лимон 1-2 штуки
• Мед

Ретельно вимиту лимон нарізати скибочками і покласти в склянку. Додати очищений і нарізаний скибочками імбир або грубо натертий імбир. Найкраще чергувати імбир і лимон шарами. Все це залити великою кількістю меду і залишити приблизно на 24 години в прохолодному місці. Після цього сироп готовий. Для профілактики можна щодня приймати по столовій ложці сиропу. При застуді, болю в горлі та кашлі – 3 рази на день. Імбирний сироп має зігріваючу дію і полегшує перші симптоми інфекції, при болю в горлі, головному та м’язовому болю, а також при слабкості або легкому підвищенні температури.

Сосновий сироп із пагонів

• Соснові пагони важать близько 1 кг
• Цукор (може бути також коричневим або, наприклад, Березовий цукор)

З травня з’являються соснові пагони. Для приготування сиропу потрібно близько кілограма. Приготування сиропу справді просте. Пагони не слід мити, а лише перевірити, чи немає в них дрібних комах. Ми кладемо їх шарами у склянку (краще стерилізовану) – кожен шар посипаємо цукром. Накрийте склянку марлею і залиште на 4-6 тижнів у теплому місці. Сироп повинен набрати золотистого кольору. Після цього часу ми можемо перелити сироп у менші банки або пляшки. Сосновий сироп чудово підходить для боротьби з застудами, коли у нас закладений ніс і синусит. Його також використовують при болю в горлі та кашлі.

Цибулевий сироп

• Цибуля 2-3 штуки
• цукор

Це один із найпопулярніших і найпростіших у приготуванні домашніх холодних сиропів. Хоча його аромат не обов’язково подобається, його ефективність при сухому кашлі надійна. Для приготування наріжте щонайменше 2 цибулини і посипте цукром (можна також додати мед). Вже через кілька годин цибуля виробляє сік, який має відхаркувальні властивості і допомагає зміцнити весь організм.

Гвоздиковий сироп

• Гвоздики приблизно 6-8 штук
• Мед

Достатньо змішати трохи роздроблені гвоздики з медом у невеликій склянці і залишити на ніч. Вранці ми видаляємо гвоздики з меду. Їх також можна розтерти в ступці перед змішуванням з медом, тоді смак і аромат будуть ще інтенсивнішими. Якщо ми готуємо сироп спеціально для дітей, достатньо трохи розчавлених гвоздик. Цей дуже простий у приготуванні сироп особливо допомагає при виснажливому кашлі. Він полегшує відхаркування і має антибактеріальні властивості.

Sirupe є простим і здоровим способом зміцнити імунну систему восени та взимку. Їх приготування не є складним, а склад, на відміну від аптечних сиропів, простий. Їх можна без страху давати дітям та літнім людям.