• Властивості порошку баобабу
• Як використовувати порошок баобабу?

Схоже, що африканський бог, роздратований тим, що баобаби не давали достатньо тіні, вирвав їх з корінням і посадив догори корінням. Легенда очевидно пов’язана з кроною дерева, яка справді нагадує корені.

Баобаб — надзвичайно впізнаване дерево, і хоча воно росте в далеких країнах, ми всі знаємо, як воно виглядає, тим більше що воно стало відомим завдяки історії Маленького принца французького пілота Антуана де Сент-Екзюпері. Слава цього дерева насамперед пов’язана з його унікальною формою. Наразі ми дізнаємося все більше про властивості баобабу, і виявляється, що він має велику дозу корисних для здоров’я властивостей.

Властивості порошку баобабу

У «перевернутому дереві» циркулює відносно мало води, тому й до плоду потрапляє небагато води. Це створює всередині баобабу концентрований екстракт, багатий на поживні речовини. Самі жителі Африки називали баобаб «деревом життя». Сьогодні ми знаємо, що баобаб багатий на кальцій, який особливо цінний для зміцнення кісток.

У порошковій формі баобаб містить багато важливих поживних речовин, таких як:

• Вітамін C,
• Vit. B6,
• Ніацин,
• Залізо,
• Магній,
• Калій.

Важливою особливістю порошку баобабу є те, що він може підтримувати наші зусилля зі схуднення. Це пов’язано з тим, що він багатий на клітковину, яка уповільнює процеси травлення в шлунку, завдяки чому ми довше відчуваємо ситість. Ще одна корисна властивість баобабу — він містить багато антиоксидантів, тобто сполук, які захищають наш організм від окислювальних пошкоджень і зменшують запалення.

Як використовувати порошок баобабу?

Доступ до свіжих плодів баобабу через віддаленість природних місць зростання цих рослин (Африка, Австралія, Мадагаскар) надзвичайно складний. Однак нічого не заважає використовувати корисні властивості баобабу у вигляді порошку. Порошок баобабу ідеально урізноманітнить і збагатить ваші улюблені напої — як воду, так і соки, чай чи коктейлі.

Немає протипоказань до того, що властивості порошку баобабу можуть збагачувати випічку, а також служити топінгом для йогурту або вівсянки. Раціон, що містить ці страви, багатий на антиоксиданти.

Виявляється, що баобаб відносно легко додати до нашого раціону. Ми також можемо використати такий ключ:

• крихти - фрукти, йогурт, мюслі, мюслі, млинці,
• випікати - додайте хліб, торт, порошок баобабу,
• змішувати – з вівсяними пластівцями, десертом, супом, водою з лимоном,
• Шейк - з кокосовою водою, фруктовим соком, соусами,
• Суміш - з соусами, молочними коктейлями, морозивом.