Як можна замінити цукор? Найкращі натуральні замінники та їхній вплив на організм

0 коментарі

Побутовий цукор (сахароза) все частіше піддається критиці: від експертів з харчування до свідомих споживачів зростає усвідомлення його ризиків. Але чи означає «натуральний» автоматично «корисний»? Ми поглянемо на цукор, альтернативи та те, що насправді потребує наш організм.
Показати деталі

Ксилітол – китайський чи березовий? Який слід використовувати і чому?

0 коментарі

Ринок та попит на різні замінники білого цукру постійно зростають. Тому не дивно, що розробляється все більше нових підсолоджувачів, і їх споживання збільшується. Як і для майже всіх продуктів, для покупців дуже важливі ціна та якість. Саме тому...
Показати деталі

Ксиліт – природний захист від карієсу?

0 коментарі

Про Ксиліт ми чуємо все частіше. Це свого роду замінник традиційного білого цукру. Ксиліт, також відомий як березовий цукор, є натуральним підсолоджувачем, який, серед іншого, отримують з березової кори Фінляндії, але не тільки. Підсолоджувач також міститься в качанах кукурудзи, грибах...
Показати деталі

Ви існуєте здорові солодощі? Цукор у харчуванні дитини та його здоровіша заміна

0 коментарі

Спочатку дитина в житті їсть їжу, яка має солодкуватий смак. Молочний догляд - у нас все складається з лактози та цукру в молоці. Малюки тому знають солодкість з перших днів життя, їм подобається цей смак, і це не...
Показати деталі