Вміст:

• Літні сезонні фрукти в Польщі
• Ідеї для сезонних фруктових коктейлів

Різдвяний час — ідеальний період для приготування смачних, освіжаючих і корисних коктейлів та сезонних фруктових смузі. Доступ до свіжих фруктів і їх різноманіття влітку та на початку осені величезний. Це дає змогу вільно змішувати їх і створювати цікаві смакові композиції. Фруктовий коктейль — це простий спосіб забезпечити організм необхідними вітамінами та мінералами, а також втамувати невеликий голод.

У всі літні місяці є багато сезонних фруктів, які в інші пори року доступні лише у переробленому або замороженому вигляді. Можливість їсти свіжі сезонні фрукти є безцінною. Окрім величезної поживної цінності, вони мають найкращий смак. Влітку з'являються нові фрукти: спочатку полуниця, потім малина, смородина, вишня, полуниця, вишня, персики, яблука і нарешті груші та сливи. Також можна їсти виноград, абрикоси, чорницю, ожину або агрус. Приготування свіжих коктейлів із сезонних фруктів — це справжня різноманітність літньої дієти.

Літні сезонні фрукти в Польщі

До літніх сезонних фруктів, що вирощуються в Польщі, належать:

• Полуниця,
• Малини,
• Полуниця,
• Смородина,
• Ожина,
• Ягоди,
• Чорниця,
• Аронія,
• Виноград,
• Вишні,
• Вишні,
• Агрус,
• Абрикоси,
• Персики,
• Яблука,
• Груші,
• Сливи.

Рецепт сезонного фруктового коктейлю може бути дуже простим. Просто додайте улюблений фрукт і збийте все до шовковистої, гладкої рідини. Не завадить додати кілька смачних освіжаючих екзотичних фруктів: кавун, ківі або лайм, а щоб ще більше урізноманітнити сезонний смузі та підвищити його поживність, ми можемо додати, наприклад:

• свіжі листочки м'яти,
• Кораб або какао,
• Арахісове або мигдальне масло,
• Овочевий напій
• Природний йогурт,
• Отруй,
• Льняне насіння,
• Ягоди годжі ,
• жменька горіхів.

Ідеї для сезонних фруктових коктейлів

Коктейлі на основі сезонних фруктів із додатками у вигляді кефіру, овочевого напою або вівсяних пластівців стають ще більш поживними та ситними. Вони не лише втамовують нашу спрагу та забезпечують необхідними вітамінами й мінералами, а й можуть успішно замінити легкий прийом їжі, коли в спекотний день мало апетиту. Завдяки різноманітним додаткам коктейль може щодня мати зовсім інший смак, тож нудьги у нас не виникає. Це простий рецепт поживного перекусу або навіть природно солодкого десерту з багатьма ситними харчовими волокнами, який може замінити шкідкі солодощі. Ось кілька пропозицій:

• Лісові ягоди з молоком або овочевим напоєм

Лісові ягоди багаті на вітаміни і досить кислі, тому вони ідеально поєднуються з солодким молоком або овочевим напоєм, а також трохи меду або кленового сиропу. За бажанням можна додати вівсяні пластівці або протеїновий порошок. Просто все змішати і готово:

• півсклянки чорниці або лохини,
• склянка ожини,
• склянка молока або рослинного напою,
• Кленовий сироп або мед.

• Полуниця з м'ятою та кефіром

Полуниця є відмінним джерелом вітаміну C, тоді як кефір містить значну порцію легко засвоюваного білка. Кефір позитивно впливає на нашу травну систему та мікрофлору кишечника. М'ята має не лише освіжаючий смак, а й позитивно впливає на нашу нервову систему. Для приготування цього варіанту коктейлю нам знадобиться:

• склянка полуниць,
• склянка кефіру,
• свіжі листочки м'яти,
• Мед або кленовий сироп

• Грушево-яблучний коктейль з додаванням арахісового масла

Це дуже ситний варіант літнього фруктового коктейлю, який підходить для трохи прохолодніших і похмурих днів і дає нам необхідну енергію.

• 2 груші,
• 2 яблука,
• жменя полуниць, малини, смородини, чорниці та ожини,
• 2 столові ложки арахісового масла.

Приготування коктейлів із літніх сезонних фруктів пропонує необмежені можливості та повну свободу у виборі фруктів і різноманітності смаків. Ми можемо обирати фрукти, які маємо під рукою, у різних пропорціях, вільно змішувати їх і за бажанням додавати добавки. Тоді кожен день можна насолоджуватися абсолютно новим смаком, і коктейлі ніколи не набридають. Фруктові коктейлі дуже ситні через високий вміст клітковини. Ми можемо, наприклад, їсти їх як частину другого сніданку або для легкого, але ситного полуденного чаю, або коли хочеться чогось солодкого. Це здоровіша альтернатива магазинним солодощам, а в спекотні дні коктейлі чудово втамовують спрагу.