Mundarija:

• Xavfsiz oziq-ovqat qo'shimchalari – nimalarni har doim yodda tutish kerak?
• Yozda nimalarni qo'shib olish foydali?
• Yozda oziq-ovqat qo'shimchalarini qanday qilib maqsadga muvofiq joriy qilish mumkin?

Yoz engil, jismoniy faollikning oshishi va yangi meva-sabzavotlarning moʻl-koʻlligi davri. Nazariy jihatdan, issiqroq oylarda ovqatlanishimiz eng xilma-xil va ozuqaviy boʻlishi kerak. Shunga qaramay, koʻpchilik odamlar yozda oziq-ovqat qoʻshimchalarini qabul qilish arziydimi, deb oʻylaydi. Javob: Ha – lekin maqsadga muvofiq va ongli ravishda. Yozda oziq-ovqat qoʻshimchalari qoʻllashning oʻziga xos qoidalari va talablari bor, ular kuz va qishdagilardan farq qiladi. Quyida biz qanday qilib oziq-ovqat qoʻshimchalarini kun tartibiga xavfsiz integratsiya qilish, nimalarga eʼtibor berish kerakligi va yoz oylarida qaysi tarkibiy qismlar ayniqsa foydali boʻlishi mumkinligini tushuntiramiz.

Xavfsiz oziq-ovqat qo'shimchalari – nimalarni har doim yodda tutish kerak?

Muayyan preparatni tanlashdan oldin, ba'zi umumiy qoidalarni ta'kidlab o'tish foydalidir:

• Oziq-ovqat qo'shimchasi muvozanatli ovqatlanishni almashtirmaydi – bu sog'lom ovqatlanishni almashtirish emas, balki unga qo'shimchadir.
• Dozaga e'tibor bering – "ko'p" "yaxshiroq" degani emas. Vitamin yoki mineralning ortiqcha miqdori kam miqdordagi kabi zararli bo'lishi mumkin.
• Shifokor yoki dietolog bilan maslahatlashish ayniqsa, agar siz dori-darmonlar qabul qilsangiz, homilador yoki emizayotgan bo'lsangiz yoki surunkali kasallikdan aziyat cheksangiz, tavsiya etiladi.
• Oziq-ovqat qo'shimchasining sifati muhimdir – ishonchli ishlab chiqaruvchilarning, tegishli sertifikatlarga va aniq tarkibga ega bo'lgan mahsulotlarni tanlang.

Yozda nimalarni qo'shib olish foydali?

Elekrolitlar va minerallar

Yuqori harorat, jismoniy faollikning kuchayishi va terlash orqali tabiiy suv yo'qotilishi yozda suv-elektrolit buzilishlariga tez-tez olib keladi. Natriy, kaliy, magniy va kaltsiy qabul qilish suv muvozanatini saqlashga, asab tizimini qo'llab-quvvatlashga va charchoqdan himoya qilishga yordam beradi.

D vitamini – yozda ham zarurmi?

Ko'p odamlar yozda D vitamini keraksiz deb hisoblashadi, chunki tanasi uni quyosh nurlari ta'sirida sintez qiladi. Darhaqiqat, har kuni 15-20 daqiqa quyoshda quyoshdan himoya kremisiz bo'lish etarli bo'lishi mumkin, lekin hamma ham bunday imkoniyatga ega emas. Ofis ishi, kuchli UV filtrlardan foydalanish (teri uchun muhim!) yoki shimoliy hududlarda yashash hatto yozda ham D vitamini darajasining etarli emasligiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun o'z D vitamini darajangizni tekshirish va agar kerak bo'lsa, oziq-ovqat qo'shimchalarini qabul qilishni davom ettirish foydalidir.

Antioksidantlar – oksidativ stressdan himoya

Kuchli UV nurlanish tanadagi erkin radikallar ishlab chiqarishni oshiradi. Hujayralarni oksidativ stressdan himoya qilish uchun antioksidantlarni qabul qilish foydalidir. Ayniqsa qimmatlilari:

• Vitamin C – immun tizimini va kollagen ishlab chiqarishni qo'llab-quvvatlaydi,
• Vitamin E – yoshlik vitamini deb ataladi, terini himoya qiladi,
• Selen va rux – immunitet tizimini qo'llab-quvvatlovchi minerallar,
• O'simlik ekstraktlari (masalan, yashil choy, zarcho'ba, rezveratrol).

Omega-3 yog' kislotalari

Yozda baliq va yangi mahsulotlarni iste'mol qilish rag'batlantirilsa-da, ko'p odamlar hali ham omega-3 yog' kislotalari etishmovchiligidan aziyat chekadi. Ushbu yog' kislotalari miya va yurak funktsiyasi uchun muhim va yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadi. Baliq yoki suv o'ti yog'i bilan to'ldirish yozgi dietangizning qimmatli qo'shimchasi bo'lishi mumkin.

Probiotiklar

Ovqatlanish odatlarini o'zgartirish, sayohat qilish va restoranlarda ovqatlanish ichak mikroflorasining muvozanatini buzishi mumkin. Probiotiklar va prebiotiklar sog'lom ichak mikroflorasini saqlashga yordam beradi va immunitet tizimi hamda hazm qilishni qo'llab-quvvatlaydi. Ular ayniqsa yozda, biz sovuq ichimliklar, muzqaymoq va ekzotik taomlarga ko'proq moyil bo'lganimizda, foydali bo'lishi mumkin.

Yozda oziq-ovqat qo'shimchalarini qanday qilib maqsadga muvofiq joriy qilish mumkin?

• Oziq-ovqat qo'shimchalarini hayot tarzingizga moslang – jismonan faol odamlar ko'proq elektrolit va magniyga muhtoj, yopiq joylarda ishlaydiganlar esa ehtimol D vitaminiga e'tibor qaratishlari mumkin.
• Oziq-ovqat qo'shimchalarini bosqichma-bosqich joriy qiling – bir vaqtning o'zida bir nechta mahsulotni qabul qilish shart emas. Buning o'rniga, sizga haqiqatan ham kerak bo'lgan narsani tanlang.
• O'zaro ta'sirlarga e'tibor bering – ba'zi tarkibiy qismlar yuqori dozalarda bir-biri bilan raqobatlashishi mumkin (masalan, rux va mis), shuning uchun muvozanat hal qiluvchi ahamiyatga ega.
• Muntazam bo'ling – Oziq-ovqat qo'shimchalari tizimli ravishda qabul qilinganda, tasodifiy emas, natija beradi.

Yozda oziq-ovqat qo'shimchasi har bir kishi uchun zarur emas, lekin ko'p hollarda farovonlikni sezilarli darajada oshirishi, tanani qo'llab-quvvatlashi va faollik va issiqlikning yuqori bo'lgan davrlarida muvozanatni saqlab turishi mumkin. Eng ko'p tavsiya etiladigan oziq-ovqat qo'shimchalari orasida elektrolitlar, D vitamini (individual ehtiyojga qarab), antioksidantlar, omega-3 yog' kislotalari va probiotiklar mavjud. Biroq, vitaminlar va minerallarning eng muhim manbai xilma-xil, yangi ovqatlanish bo'lishi kerakligini unutmang. Oziq-ovqat qo'shimchalari faqat ularni to'ldirish uchun mo'ljallangan.

Agar siz yozda qaysi oziq-ovqat qo'shimchalarini tanlash kerakligini o'ylayotgan bo'lsangiz, sifatni va o'z ehtiyojlaringizga mos keladiganlarini tanlang – shunda yoz oylari nafaqat mazali, balki sog'lom va energiya bilan to'la bo'ladi.