厨房迷你花园——哪些草药和蔬菜可以在窗台上种植
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草药和香料丰富了菜肴的味道,对人体有益,能让房子充满宜人的香气,也可以成为美丽的绿色装饰。如果我们选择在家种植草药,就能持续获得健康、无肥料和无化学物质的香料。罗勒、欧芹、香菜或牛至只要提供适当的条件,就不是难养的植物。不过, 草药 并非所有蔬菜都适合自己种植。有些蔬菜也适合家庭种植。家庭花园也非常适合零废弃运动。那么,让我们看看哪些草药和蔬菜可以种植在厨房窗台上。
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罗勒的健康促进特性及其用途
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罗勒是我们厨房中最受欢迎和最常用的香料之一,无论是干燥形式还是新鲜芳香的叶子,常常装点着我们的厨房窗台。无论是意大利面、披萨、香蒜酱还是卡普雷塞沙拉,都离不开它。它与番茄完美搭配,也适合甜味柠檬水和冰沙。使用罗勒烹饪的菜肴具有独特的风味和香气,而且更易消化,因为它有助于改善消化过程,缓解饱胀感和肠绞痛。然而,这还不是它的全部特性——罗勒还被用于医学、制药工业、美容甚至香水制造中。
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