内容

• 开始的方法——合适的地点 草药
• 我应该选择哪些香草？
• 窗台花园不仅仅是香草

草药和香料丰富了菜肴的味道，对人体有益，能使房屋充满宜人的香气，也可以成为美丽的绿色装饰。如果我们选择在家种植草药，就能持续获得健康、无肥料和无化学物质的香料。罗勒、欧芹、香菜或牛至并不难养，只要我们为它们提供合适的条件。然而，草药 并非全部，因为某些蔬菜也适合自家种植。家庭花园也非常适合零废弃运动。让我们看看哪些草药和蔬菜可以种植在厨房窗台上。

开始吧——香草的合适位置

将种子播种在带孔的花盆中，土壤稍微湿润。可以使用专门的蔬菜种植土，或混合了沙子的通用花土以利排水。建议将准备好的种子花盆放在阳光充足的地方。因此，窗台是最佳选择之一。香草需要充足的光照，不喜欢通风口的风，所以开窗时最好将它们暂时移开。如果厨房有较长时间的阳光，可以将花盆放在工作台或墙架上。花盆不必太深，20厘米足够。香草需要经常浇水，最好每天定时用室温少量水浇灌。

我应该选择哪些香草？

选择家用迷你花园的香草时，首先应根据自己的喜好来决定。因此，选择我们最喜欢且最常用的香料。通过上述方法，我们可以成功地用种子在花盆中种植以下植物：

• 罗勒，
• 欧芹，
• 牛至,
• 百里香,
• 薰衣草制。
• 薄荷，
• 马郁兰，
• 柠檬香蜂草，
• 迷迭香，
• 鼠尾草.

窗台花园不仅仅是香草

窗台上的罗勒和牛至并不是全部。事实证明，可以用剪下的末端种植健康的蔬菜。只需剪下例如芹菜末端约3厘米，放入半满水的容器中。几天后应该会长出新茎。我们也可以用洋葱（洋葱可以整颗使用）、生菜和大白菜采用这种方法。使用此方法时应每天换水，当生菜或大白菜开始长出新叶时，可以将它们移植到土壤中。

即使迷你厨房花园的养护可能需要一些时间和精力，但如果您重视新鲜、高品质和芳香的香料，选择它是值得的。虽然如今在折扣店、超市和展会上很容易买到成品的罗勒或香菜，但这些植物很可能之前接触过化学品、肥料或废气。