食物可以很棒吗?关于超级食品的几点说明
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“超级食品”或英文中的“Superfood” 超级食品 ,是一个最近被反复使用到几乎失去所有实际意义的词。当然,前提是这个意义曾经存在过,因为实际上并没有一个确切的定义说明什么使一个产品“伟大”。
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青大麦(绿色大麦)- 了解这种受欢迎谷物的特性
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大麦是世界上种植最广泛且历史最悠久的谷物之一。它在许多国家种植,成熟的种子用于制作粗粮、动物饲料、酿造以及威士忌的生产。如今,嫩大麦作为一种含有丰富维生素、矿物质和营养素的膳食补充剂,再次受到欢迎,这些成分对我们的身体有着无价的作用。之所以称为嫩或青,是因为用于制作膳食补充剂的叶子是在不超过7天且仍然绿色未成熟时采摘的。它们含有大量具有促进健康特性的宝贵成分。
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