青大麦(绿色大麦)- 了解这种受欢迎谷物的特性

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大麦是世界上种植最广泛且历史最悠久的谷物之一。它在许多国家种植,成熟的种子用于制作粗粮、动物饲料、酿造以及威士忌的生产。如今,嫩大麦作为一种含有丰富维生素、矿物质和营养素的膳食补充剂,再次受到欢迎,这些成分对我们的身体有着无价的作用。之所以称为嫩或青,是因为用于制作膳食补充剂的叶子是在不超过7天且仍然绿色未成熟时采摘的。它们含有大量具有促进健康特性的宝贵成分。
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