素食烧烤

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烧烤自史前时代就伴随着人类,尽管形式有所变化,且几乎不会在洞穴中进行。传统上,这样的聚会通常与猪颈肉和香肠联系在一起,但随着素食主义的日益流行,素食烧烤将在我们的意识中占据越来越重要的位置。如何为烧烤准备素食菜肴?什么是蔬菜烧烤,怎样才能让它不单调?
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我该如何应对钾缺乏?

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钾是人体内最重要的离子之一。除了钠之外,它是细胞间隙的主要成分,并且对细胞膜活动的调节至关重要。它也是一种电解质,人体水分平衡的调节必不可少。我们建议如何识别可能表明钾缺乏的早期症状。
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