世界厨房 - 有趣的菜肴和独特的食谱

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在上一篇文章中,我们介绍了拉面——这是一道远东菜肴,征服了全世界美食爱好者的味蕾,在波兰也越来越受欢迎。今天,我们依然想带您踏上一段美食之旅,这次为您呈现来自不同国家和地区的灵感食谱。重要的是,我们挑选的都是您可以轻松在家制作的菜肴。
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拉面——这是什么以及如何制作?

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近年来最领先的烹饪趋势之一无疑是亚洲料理,更准确地说,是以香浓汤底为基础的菜肴。因此,许多城市中越来越多的餐厅专注于这种类型的食物,其菜单上以拉面为主也就不足为奇了。让我们仔细看看这道菜,了解它的起源以及它到底是什么。
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木糖醇——天然的防龋保护?

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关于 木糖醇 我们越来越常听到这个词。它是一种传统白糖的替代品。木糖醇,也被称为桦木糖,是一种天然甜味剂,主要从芬兰桦树皮中提取,但不仅限于此。这种甜味剂也存在于玉米棒、蘑菇或覆盆子、李子和草莓等水果中。味道几乎与白糖无异。然而,甜味剂之间的区别相当明显。木糖醇的热量减少了多达40%,且血糖生成指数要低得多。
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