虫草,灵芝,香菇,桦褐孔菌,舞茸——关于一些不寻常蘑菇的几句话
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虽然它们的名字听起来有些异国情调,但这些蘑菇在许多国家的厨房中都很常见。它们大多数来自今天的亚洲,几个世纪以来一直被用作菜肴的配料,也被用作药材。 蘑菇 被认为营养价值不高。尽管如此,一些蘑菇种类仍然具有多种积极的功效和特性。
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Chaga – 一种具有促进健康特性的蘑菇
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桦褐孔菌,在东亚被称为“森林之钻”、“植物之王”或“不朽之菌”,以多种形式使用,主要用于增强免疫力和整体身体健康。虽然这种生长在树上的蘑菇在波兰被官方认定为不可食用,但它以胶囊、磨粉、提取物甚至肥皂的形式出售。让我们来看看这种皮下闪电带给我们的好处,以及何时值得使用它。
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