虫草,灵芝,香菇,桦褐孔菌,舞茸——关于一些不寻常蘑菇的几句话
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虽然它们的名字听起来有些异国情调,但这些蘑菇在许多国家的厨房中都很常见。它们大多数来自今天的亚洲,几个世纪以来一直被用作菜肴的配料,也被用作药材。 蘑菇 被认为营养价值不高。尽管如此,一些蘑菇种类仍然具有多种积极的功效和特性。
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从远东到欧洲 - 灵芝及其促进健康的特性
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灵芝——几个世纪以来一直为人所知,是远东自然医学的重要组成部分。它们甚至获得了不朽象征的地位,被认为具有刺激免疫系统甚至预防癌症发生的特性。因此,近年来它们成为了密集研究的对象,以验证其实际功效。如今,灵芝已经相当知名。
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