如何替代糖?最佳天然替代品及其对身体的影响
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家用糖(蔗糖)正日益受到批评:从营养专家到注重健康的消费者,对其风险的认识不断增强。但“天然”是否就等同于“健康”呢?我们来看看糖、替代品以及我们的身体真正需要的是什么。
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木糖醇——来自玉米还是桦树?应该使用哪种,为什么?
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市场以及对白砂糖替代品的需求持续增长。因此,越来越多的新型甜味剂被开发出来,其消费量也在增加。与几乎所有产品一样,价格和质量对买家非常重要。因此,我们见证了甜味剂替代品的出现。通常它们比原品便宜得多——但它们更健康吗?在本文中,我们将尝试探讨原始的- 木糖醇 比较 例如在中国的Birke。我们邀请您阅读。
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木糖醇——天然的防龋保护?
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关于 木糖醇 我们越来越常听到这个词。它是一种传统白糖的替代品。木糖醇,也被称为桦木糖,是一种天然甜味剂,主要从芬兰桦树皮中提取,但不仅限于此。这种甜味剂也存在于玉米棒、蘑菇或覆盆子、李子和草莓等水果中。味道几乎与白糖无异。然而,甜味剂之间的区别相当明显。木糖醇的热量减少了多达40%,且血糖生成指数要低得多。
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您是否存在健康糖果?儿童饮食中的糖及其更健康的替代品
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首先,生活中的食物对孩子来说有甜味。奶类护理——我们自己都有乳糖和糖分的牛奶。小孩子因此从生命的第一天就认识甜味,他们喜欢这种味道,并且不会觉得奇怪,正因为如此,断奶后,孩子们更喜欢甜食。
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