椰子油

椰子油是通过压榨椰子干肉（椰子核的坚硬果肉）制成的。椰子树是菲律宾除稻米外最重要的农作物之一。通过在采收后几天内加工椰子，可以保留天然的椰子风味。所得油具有细腻的香气和椰子味，而精炼油则不具备这些特性。 椰子油——精炼还是未精炼？我们的有机商店提供多种椰子油，包括精炼和未精炼。精炼油通常被称为无味或无香，是在高温下压榨的。由于高温，这种油脂失去了椰子的味道和香气，且几乎所有营养成分都减少了。然而，精炼工艺的优点在于延长了保质期并提高了烟点，这实际上意味着这种油非常适合煎炸或烘焙。顾名思义，未精炼油未经精炼。这意味着它保留了所有营养特性，并且由于低温压榨，具有美妙的椰子香气和口感。未精炼油，也称为初榨油，应冷食，即不应加热。它非常适合作为水果鸡尾酒的添加剂，赋予其异国风味。由于营养丰富，未精炼椰子油在化妆品中也有广泛应用。椰子化妆品其油脂质地使椰子油成为保湿乳液的极佳替代品。它有助于修复受损的表皮，改善皮肤的整体状况。它也能很好地用作护发素，滋润并修复头发。它是许多自制化妆品的基础。用椰子油、小苏打、木糖醇和精油，你可以轻松制作美白牙膏。