面粉和烘焙助剂

成分 小麦粉*，斯佩尔特小麦粉*（*来自受控有机种植） 每100克营养成分 能量值: 1540 千焦 / 368 千卡 脂肪: 1,9 克 其中饱和脂肪酸：0.4克 碳水化合物：70.5克 其中糖分：0.7 克 膳食纤维: 3,4 克 蛋白质：11.5克 盐: 0,0 克 推荐存储条件 存放于干燥、阴凉且通风处

成分 烤制并研磨的橡子 * 100%（* 来自受控有机种植的原料） 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处

成分 椰子*（100%）（*原料来自有机农业） 描述 椰子粉是纤维的良好来源。它不含麸质。椰子粉可用于烘焙。 每100克营养成分 能量值：1907 千焦 / 454 千卡 脂肪: 18 克 其中饱和脂肪酸：17 克 碳水化合物：57 克 其中糖分：19 克 膳食纤维：37 克 蛋白质 : 16 克 盐: 0.81 克 推荐存储条件 在室温下储存。

成分 葡萄粉*（赤霞珠）（*原料来自受控有机种植） 描述 葡萄籽粉含有碳水化合物、蛋白质、油。 每100克营养价值 能量值: 487 千焦 / 116 千卡 脂肪: 4 克 其中饱和脂肪酸：0.4克 碳水化合物：11.3克 其中糖分：1 克 蛋白质：11.7 克 盐: 0 克 食用建议 每天1-2茶匙用于茶、咖啡、开菲尔、酸奶，或加入面粉的5-7%到面粉中。 推荐存储方式 存放于阴凉干燥处。

成分 黑麦面粉 含960有机认证。 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。    

成分 鹰嘴豆粉 * 100%（* 有机认证原料） 描述 生物鹰嘴豆粉由磨碎的鹰嘴豆粒制成，带有轻微的坚果余味。您可以单独使用或作为其他面粉的添加剂。我们推荐用它来烘焙面包、面条，尤其是名为Socca的煎饼。它具有很强的结合性，因此也非常适合用来增稠汤和酱汁。 每100克营养成分 热量 - 1417 千焦 / 337 千卡 脂肪 - 5.9 克 包括饱和脂肪酸 - 1.1 克 碳水化合物 - 44 克 包括糖 - 2.3 克 蛋白质 - 19 克 盐 - 0.09 克 推荐存储方式 存放于阴凉干燥处。

成分 2000型 * 100%全麦面粉（*有机认证原料） 产品描述 2000型有机小麦粉是全麦面粉，即由软质小麦整粒研磨而成。它赋予食物干燥的口感，因此非常适合用于烘焙全麦面包、增稠蔬菜和豆类馅饼，以及制作全麦面条。 每100克营养成分 能量值 - 1389千焦 / 329千卡 脂肪 - 2.1克 其中饱和脂肪酸 - 0.4克 碳水化合物 - 60克 其中糖分 - 1.0克 蛋白质 - 11克 盐 - 0.02克 过敏原信息 该设施还储存含麸质谷物、花生及其他坚果、芝麻、大豆。 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。

成分   玉米粉 * 100%（*来自有机农业认证） 描述 生物玉米粉由磨碎的玉米粒制成。推荐用于烘焙蛋糕、松饼、面包、派、华夫饼。它也完美适用于面包屑、玉米饼以及作为土豆煎饼、甜点和布丁的配料。它被用作汤和酱汁的增稠剂。 每100克营养成分 能量值 - 1629 千焦 / 385 千卡 脂肪 - 3.9 克, 包括饱和脂肪酸 - 0.5 克 碳水化合物 - 77 克, 包括糖 - 0.6 克 蛋白质 - 6.9 克 盐 - 0 克   推荐存储方式 存放在阴凉干燥处。

描述 -传统面粉的替代品 -特有的椰子风味和香气 - 异国菜肴的完美搭配 椰子粉可以作为传统面粉的替代品，添加到酸奶、麦片、冰沙或冰淇淋中。它是天然纤维的丰富来源。椰子粉由椰子肉制成，是生产椰奶和椰子油时的副产品。其特点是带有轻微的余味和椰子香气，这使其成为日常烹饪和烘焙的有趣补充。与外观相反，椰子粉并不甜，因此可以成功替代其他类型的面粉。椰子粉越来越多地被用作传统谷物面粉的替代品，特别是在为那些与各种食物不耐受作斗争的人设计的饮食中。椰子粉由中链饱和脂肪组成，这些脂肪易于消化并被身体优先利用。因此，它们非常适合那些通过增加静息状态下的能量消耗来减肥的人。 成分 椰子粉。用途用于烘焙，作为传统面粉的替代品，也可添加到冰沙、酸奶或麦片中。 过敏原信息 本产品可能含有过敏原：芝麻、腰果和其他坚果，因为产品在含有上述成分的产品的包装设施中包装。过敏原。 推荐存储条件 存放于阴凉干燥处。

配料表 硬质小麦粉（粗粒小麦粉）* 100%（* 来自有机农业）     产品描述 有机粗粒小麦粉由硬质小麦（Triticum durum）研磨制成，主要用于制作意大利面或管状面，赋予其天然的琥珀色泽，具有独特风味。是制作甜点、布丁的理想原料，也可用于菜肴增稠。 每 100 克营养成分 能量 - 1485 千焦 / 352 千卡 脂肪 - 2.5 克 其中饱和脂肪酸 - 1.8 克 碳水化合物 - 63 克 其中糖分 - 0.4 克 蛋白质 - 13 克 盐 - 0 克 过敏原信息...

成分 全谷物米粉 * 100%（* 原料来自有机农业控制）。 描述 Bio-Reismehl是一种全麦面粉，意味着它来源于整个稻谷。推荐用于各种烘焙——面包、蛋糕、饼干和甜点、煎饼、馅饼。 每100克营养成分 能量值 - 1508 千焦 / 356 千卡 脂肪 - 2.5 克, 包括饱和脂肪酸 - 0.6 克 碳水化合物 - 74 克, 包括糖 - 0.9 克 蛋白质 - 7.9 克 盐 - 0.02 克 推荐存储方式 存放于干燥阴凉处。

成分 木薯淀粉（木薯粉）* 100%（*来自有机认证种植）。     产品描述 有机木薯粉源自木薯块根。它无特殊气味和味道，因此不会改变食物的风味。我们推荐用于烘焙蛋糕、面包、派和饼干。可添加到果冻、布丁、奶制品和水果制品中。也完美适用于增稠汤、酱汁和慕斯。     每100克营养成分 能量值 - 1507 千焦 / 355 千卡 脂肪 - 0.02 克， 包括饱和脂肪酸 - 0 克 碳水化合物 - 88 克， 其中糖分 - 3.4 克 蛋白质 - 0.2 克 盐 - 0 克 推荐储存方式 存放于阴凉干燥处。

成分 研磨杏仁（杏仁粉）* 100%（*有机认证原料）。 产品描述 有机杏仁粉由去皮未烘烤的杏仁研磨而成，具有细腻香甜的风味，饱腹感强。非常适合用于增稠酱汁和汤品，也推荐作为传统面粉的替代品用于烘焙蛋糕和面包。 每100克营养成分 能量 - 2544 千焦 / 616 千卡 脂肪 - 54 克 其中饱和脂肪酸 - 3.9 克 碳水化合物 - 5.4 克 其中糖分 - 4.8 克 蛋白质 - 22 克 盐 - 0 克 过敏原信息 该工厂还储存含麸质谷物、花生和其他坚果、芝麻、大豆。 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。

成分 全麦面粉类型2000 * 100%（*来自受控有机种植）。 描述 Typ 2000生物全麦面粉是一种全谷物面粉，即它来源于软质小麦的整个谷粒。它具有干燥的口感，因此非常适合用于烘焙全麦面包、增稠蔬菜和豆类馅饼以及制作全麦面条。 每100克营养成分 能量值 1394 千焦 / 330 千卡 span > 脂肪 - 2.3克 包括饱和脂肪酸 - 0.6 克 碳水化合物 - 60克 包括糖 - 2.9 克 膳食纤维 - 12 克 蛋白质 - 12 克 盐 过敏信息 产品可能含有过敏原：花生、坚果、芝麻、大豆。 推荐存储方式 干燥阴凉处保存。

成分   小米 * 100%（*来自有机农业认证）   描述 生物小米粉，由去壳小米粒制成。推荐与米粉混合用于制作饼干，也可与荞麦粉混合用于制作煎饼和蛋糕。由于其不易结块且味道中性，也非常适合用于增稠食物。     每100克营养成分 能量值 - 1536 千焦 / 363 千卡 脂肪 - 3.9克 包括饱和脂肪酸 - 0.9 克 碳水化合物 - 69克 包括糖 - 1.5 克 蛋白质 - 11 克 盐 - 0 克 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。

成分 黑麦全麦面粉 类型2000 * 100%（* 来自受控有机种植的原料） 描述 Type 2000 Bio-Roggenmehl是一种全麦面粉，意味着它来自整个黑麦谷物的完整颗粒。推荐用于烘焙黑麦面包（非常坚实的质地）、混合面包、面团、准备酸黑麦汤以及增稠蔬菜馅饼。 每100克营养成分 能量 - 1348 千焦 / 319 千卡 脂肪 - 1.7 克 包括饱和脂肪酸 - 0.2 克 碳水化合物 - 60 克 包括糖 - 0.9 克 蛋白质 - 9.0 克 盐 - 0.01 克 过敏原信息 该设施还储存含麸质的谷物、花生和其他坚果、芝麻、大豆。...

成分 黑麦全麦面粉 类型2000 * 100%（*来自受控有机种植） 描述 Typ 2000 Bio 黑麦面粉是一种全麦面粉，即它来源于黑麦全谷物的全磨。推荐用于烘焙黑麦面包（非常坚实的质地）、混合面包、面团、准备酸黑麦汤以及增稠蔬菜馅饼。 每100克营养成分 热量 - 1362 千焦 / 323 千卡 脂肪 - 1.7 克 包括饱和脂肪酸 - 0.3 克 碳水化合物 - 61 克 包括糖 - 10 克 膳食纤维 - 13 克 蛋白质 - 9.5 克 盐 -...

成分 苋菜粉 * 100%（*来自有机认证种植） 描述 生物苋菜粉由苋菜籽制成。它为烘焙食品增添了一种轻微的坚果味。它能很好地与其他面粉混合。推荐用于蛋糕、饼干、甜煎饼、煎饼、面条，以及作为面包的宝贵添加物。 每100克营养成分 能量值 - 1665 千焦 / 395 千卡 脂肪 - 7.1 克 包括饱和脂肪酸 - 2, 1 g 碳水化合物 - 62克 包括糖 - 0.5 克 蛋白质 - 16 克 盐 - 0.05 克   推荐储存条件 存放在阴凉干燥处。

成分   斯佩尔特全麦面粉2000型 * 100%（*来自有机认证种植）   产品描述 2000型有机斯佩尔特全麦面粉是由斯佩尔特小麦整粒研磨而成。它含有易被人体吸收的麸质。斯佩尔特全麦面粉可直接用于烘焙面包、蛋糕、饼干、煎饼、馅饼和面条。   每100克营养成分 能量值 - 1428千焦 / 338千卡 脂肪 - 2.7克 其中饱和脂肪酸 - 0.5克 碳水化合物 - 62克 其中糖分 - 1.0克 蛋白质 - 12克 盐 - 0.02克 过敏原信息 该设施还储存含麸质谷物、花生和其他坚果。芝麻、大豆。 推荐储存条件 存放于阴凉干燥处。  

描述 荞麦粉由荞麦种子制成，具有低血糖指数的丰富营养价值。荞麦粉呈灰棕色，带有独特的味道和一丝苦味。 成分 白荞麦粉。 每100克营养成分： 能量 - 1623 千焦 / 384 千卡 脂肪 - 3.1克，其中饱和脂肪酸 - 0.7克 碳水化合物 – 71 克，其中糖 – 2.6 克 蛋白质 – 13 克 盐 – 0.03 克 推荐存储方式 存放于干燥、阴凉处，置于密闭容器中。