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蜂花粉堪称维生素炸弹,富含B族维生素、维生素C、E及维生素A原。其基础成分为碳水化合物、蛋白质和脂类,各成分比例受土壤类型、气候条件、花粉来源植物品种等多重因素影响。花粉还是珍贵脂肪酸(饱和与不饱和)的来源,有助于降低血液胆固醇水平。同时含有多酚类化合物(即黄酮与酚酸)。科学研究还证实花粉中存在类似生长激素与促性腺激素的肽类物质(其功能为刺激性腺生成卵子与精子),但蜂花粉中此类物质含量较低。科学家强调,其仅可能对皮肤细胞代谢产生积极影响。
成分
蜂花粉。
每100克产品营养成分
热量 - 1103 千焦 / 261 千卡
脂肪 - 5 克
- 其中饱和脂肪酸 - 3 克
碳水化合物 - 31 克
- 其中糖分 - 21 克
蛋白质 - 23 克
盐 - 0.1 克
净重: 1000 克
使用说明
以颗粒形式供保健用途的花粉应每日三次、餐前半小时服用。最佳方式是与水、牛奶混合,或加入咖啡、茶中。亦可搭配蜂蜜食用或添加至酸奶。充分咀嚼颗粒有助于提高花粉中珍贵营养物质的吸收率。许多人好奇能否研磨花粉——此时研钵或咖啡研磨机可派上用场。研磨形态不会降低产品品质,花粉不会因此丧失特性,反而更便于用于美容目的(如自制面膜)。若不喜颗粒状花粉,也可选择片剂形式的各类膳食补充剂。但因其含额外添加成分,建议优先选择无人工添加剂的天然形态花粉。
作为预防措施,每日服用一平勺花粉即可。可加入茶、果汁或水中食用。花粉可在食用前研磨。需注意的是,若将花粉与蜂蜜结合使用效果更佳,例如用于给茶增甜。
预防性剂量:每日最多20克;治疗剂量:每日最多40克;5岁以下儿童每日不超过10克。
推荐储存条件
置于阴凉干燥处保存。
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