赤藓糖醇 500克 - VIVIO

赤藓糖醇是糖尿病、超重及肥胖人群最常选择的甜味剂之一。其口感外观与传统糖类相似，但健康特性显著不同——低热量且有益口腔健康。
与木糖醇和甘露醇一样，赤藓糖醇属于（多元醇类）糖醇。这种化合物热量低且升糖指数为零（GI=0），意味着不会引起血糖骤升。赤藓糖醇天然存在于某些水果（如梨或葡萄）以及花粉、蘑菇、海鲜、海藻、地衣和发酵饮品（如葡萄酒）中。该产品通过酵母合成废甘油制得。
赤藓糖醇在口感和外观上与传统食用糖相似，但甜度稍低，约为蔗糖的60%-70%。值得注意的是，食用该产品会在口腔留下清新柔和的凉爽感。
人体无法合成赤藓糖醇，这意味着它会以原形随尿液排出体外。因此，食用不会对消化系统产生不良影响。值得注意的是，由于赤藓糖醇与传统糖类相似的口感和甜度，它可能成为预防儿童及成人龋齿的重要元素。此外，赤藓糖醇还具有抗氧化作用，能保护身体免受自由基的有害影响。

成分
赤藓糖醇

净重 : 500 g

应用
赤藓糖醇 - 适用于烘焙等多种用途。自2008年起，赤藓糖醇在波兰被用作代糖，既可用于为茶增甜，也可用于自制蛋糕烘焙。此外，该产品还可用于制作低卡果酱、冰淇淋或果冻。在食品工业中，赤藓糖醇还用作风味抑制剂、产品增稠剂和风味增强剂。值得注意的是，赤藓糖醇也应用于化妆品行业，主要作为甘油替代品以防止产品过快变质。

推荐储存条件
存放于阴凉干燥处。