自制开菲尔 vivo 活性益生菌菌株 益生菌包装 2 x 05g ZAKWASKI VIVO

组成：
醋酸菌、嗜热链球菌亚种、嗜酸乳杆菌、保加利亚亚种德氏乳杆菌、干酪乳杆菌、单孢酵母

来自克菲尔菌粒的独特组合

VIVO克菲尔是真正的克菲尔，具有天然克菲尔的味道和气味，随着市场上只提供高度加工产品，这种味道和气味越来越少被识别。

Vivo酸面团克菲尔含有独特的天然细菌共生体。提供由多种细菌种类和菌株组成的克菲尔菌粒微生物群。这使得VIVO克菲尔区别于许多与克菲尔菌粒无关、仅含乳杆菌和有时含双歧杆菌的生物克菲尔产品。

如何制作克菲尔？

Vivo克菲尔的制作非常简单，看起来就像酸奶的制作：

第1步。准备2升巴氏杀菌牛奶（如果您使用的是农场的未巴氏杀菌牛奶，请煮沸以去除可能阻止克菲尔细菌生长的天然乳酸菌）。
第2步。煮沸1升牛奶，将另一升牛奶冷藏冷却，然后将冷牛奶加入热牛奶中。这样可以达到约37-43度的温度，适合细菌培养和克菲尔菌粒微生物群的生长。
第3步。打开瓶子，倒入一些牛奶，摇晃瓶子使粉末溶解。如果粉末未完全溶解，用勺子搅拌后倒入锅中，然后彻底混合。
第4步。紧密盖上锅盖，将其放置在温暖处6-10小时（例如暖气旁或所谓的发酵箱下）。
第5步。牛奶凝固后，将壶放入冰箱冷却克菲尔。冷却后可享用克菲尔的味道，保存时间最长可达7天。