黑麦全麦面粉 类型2000 有机认证 1000克 - BABALSCY

ROSENROGGENMEHL TYP 2000 BIO 1000 克 - BABALSCY

Roggenbrotmehl Typ 2000是一种由黑麦制成的全麦面粉。它非常适合用于制备酸面团汤、传统酸面团以及烘焙酸面团面包和其他自制烘焙食品。黑麦面粉的麸质含量低于小麦面粉。它还具有较深的灰褐色。此外，它比小麦面粉更有营养，含有更多的微量营养素。
黑麦粉含有矿物质如钾、钙、锌、锰和铜。它也是B族维生素、维生素E和纤维的来源。面粉中的纤维能带来饱腹感，并对肠道蠕动产生积极影响。通过食用黑麦粉产品，我们为身体提供了具有抗氧化作用的酚酸。这意味着它们有助于减少自由基，并对细胞具有保护作用。此外，它们还是植物雌激素的来源，对心血管系统有积极影响。

成分

黑麦全麦面粉 类型 2000 * 100%（*认证有机成分）

净重： 1000 克

每100克产品的营养成分：
能量值 - 1305 千焦 / 311 千卡
脂肪 - 1 克
包括饱和脂肪酸 - 0.2 克
碳水化合物 - 70.2 克
包括糖 - 2 克
膳食纤维 - 11 克
蛋白质 - 7 克
盐 - 0.02 克

推荐储存方式
存放于干燥、阴暗处。