Wissenszone BIOGO

Die Vorteile der Verwendung von Zimt

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Zimt wird in erster Linie mit einem äußerst duftenden Gewürz in Verbindung gebracht. Bereits im antiken Rom, Griechenland, China oder Ägypten bekannt, erfreut es bis heute und verführt den Gaumen, wenn beispielsweise in der Küche Gebäck zubereitet wird....
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Eigenschaften und Verwendung der schwarzen Rübe in der Küche

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Schwarze Rübe oder schwarzer Rettich ist eine der ältesten Kulturpflanzen in Europa, Asien und Afrika. Diese scheinbar ganz gewöhnliche Pflanze ist eine Quelle vieler sehr wertvoller Inhaltsstoffe und ihr regelmäßiger Verzehr wirkt sich positiv auf die Funktion unseres...
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Eigenschaften von Brennnesselsaft

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Der wissenschaftliche Name der Brennnessel, Urtica dioica, kommt vom Wort uro, was „brennen“ bedeutet. Jeder weiß, dass das Berühren der Blätter dieser Pflanze zu unangenehmen Beschwerden in Form eines brennenden und juckenden Ausschlags führt. In Form von getrocknetem...
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