Welche Kräuter sind es wert, bei heißem Wetter getrunken zu werden und warum?
Sicherlich verbinden die meisten von uns Kräuter mit ihrer wärmenden Wirkung. Dies ist beispielsweise bei den beliebten Winteraufgüssen aus Kardamom, Zimt, Nelken und Ingwer der Fall. Es stellt sich jedoch heraus, dass Kräuter während der Sommerhitze auch dann...
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Eisenquellen, die es wert sind, in Ihre Ernährung integriert zu werden
Eisen spielt in unserem Körper viele wichtige Rollen, darunter: Sie bilden Erythrozyten mit, die fast die Hälfte des im Körper zirkulierenden Blutvolumens ausmachen. Allerdings ist es wichtig zu wissen, dass Eisen ein Bestandteil ist, der am besten aufgenommen...
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Die Vorteile der Verwendung von Zimt
Zimt wird in erster Linie mit einem äußerst duftenden Gewürz in Verbindung gebracht. Bereits im antiken Rom, Griechenland, China oder Ägypten bekannt, erfreut es bis heute und verführt den Gaumen, wenn beispielsweise in der Küche Gebäck zubereitet wird....
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Eigenschaften und Verwendung der schwarzen Rübe in der Küche
Schwarze Rübe oder schwarzer Rettich ist eine der ältesten Kulturpflanzen in Europa, Asien und Afrika. Diese scheinbar ganz gewöhnliche Pflanze ist eine Quelle vieler sehr wertvoller Inhaltsstoffe und ihr regelmäßiger Verzehr wirkt sich positiv auf die Funktion unseres...
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Glutenfreie Ernährung – wie und womit glutenhaltige Produkte ersetzt werden
Jeder hat von der glutenfreien Diät gehört. Es erfreut sich so großer Beliebtheit, dass sich sogar Menschen, die keine gesundheitlichen Indikationen für die Anwendung haben, dazu entschließen, es zu verwenden. Lassen Sie uns herausfinden, was Gluten ist, wo...
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Eigenschaften von Brennnesselsaft
Der wissenschaftliche Name der Brennnessel, Urtica dioica, kommt vom Wort uro, was „brennen“ bedeutet. Jeder weiß, dass das Berühren der Blätter dieser Pflanze zu unangenehmen Beschwerden in Form eines brennenden und juckenden Ausschlags führt. In Form von getrocknetem...
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