Als Folge von Krankheiten oder schlechten Essgewohnheiten; Durch übermäßigen Verzehr von Fleisch und Milchprodukten und stark verarbeiteten Lebensmitteln sowie Genussmitteln wie Zigaretten, Kaffee und Alkohol, aber auch durch intensiven Sport wird dieses Gleichgewicht gestört und es kommt zu...

Obwohl es sich scheinbar nur um eine gewöhnliche krautige Pflanze handelt, erweist sich die Mariendistel als eine Zutat, die reich an wertvollen Substanzen für den menschlichen Körper ist. Es wird nicht nur zur Vorbeugung von Erkrankungen der Leber...

Den Einsatz von Plastik und die Abfallproduktion reduzieren, nicht Lebensmittel verschwenden – das sind alles die Grundlagen des Zero- und Less-Waste-Lebensstils. Wo soll man anfangen, wenn wir in der Küche Null-Abfall-Regeln einführen wollen? Hier einige praktische Tipps.

Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sind die sogenannten essentiellen Fettsäuren (EFAs). Sie gehören zur Gruppe der guten Fette und schützen uns vor der Entstehung verschiedener Krankheiten. Jede von ihnen spielt in unserem Körper eine andere Rolle. Um unsere Gesundheit voll...

Natürliche Pflanzenöle werden wegen ihrer kulinarischen und kosmetischen Eigenschaften geschätzt. Neben dem traditionellen Sonnenblumen-, Raps- und Olivenöl erfahren wir immer häufiger die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Lein-, Kokos- oder Schwarzkümmelöl. Sesamöl gehört zu den Ölen, die immer beliebter und...

Unser Haar wird jeden Tag verschiedenen Behandlungen ausgesetzt, die ihm ein gutes Aussehen und eine gepflegte, bequeme Frisur verleihen sollen. All diese Aktivitäten tragen jedoch häufig dazu bei, dass die Haarspitzen oder sogar die gesamte Haarlänge übermäßig austrocknen....