Arten und Eigenschaften einzelner Honige

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Naturbelassener Bienenhonig gilt schon fast seit Anbeginn der Menschheit als Schatz der Natur. Eine interessante Tatsache ist, dass, als 1919 in Valencia eine Grotte mit Felsmalereien entdeckt wurde, sich herausstellte, dass eine davon, die vor 10.000 bis 12.000 Jahren entstand,...
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Mittelmeerdiät – Annahmen und Beispiele

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Die Mittelmeerdiät wurde erstmals in den 1950er Jahren von Dr. Ancel beschrieben Schlüssel . Wie der Name schon sagt, ist es von den Essgewohnheiten der mediterranen Gemeinschaften, insbesondere Griechenlands und Kretas, inspiriert. Was ist dieser Essstil und wie...
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Was ist Rohkost?

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Rohkost ist eine Ernährungsform, die darauf basiert, stark verarbeitete Produkte, insbesondere solche, die einer Wärmebehandlung unterzogen werden, aus der täglichen Ernährung auszuschließen. Dies bedeutet, dass die Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen, roh sind – weshalb die Diät...
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Wie bereitet man ein Diätfrühstück zu?

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Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages – und das aus mehreren guten Gründen. Dabei handelt es sich um eine Mahlzeit, die nach einer durchgeschlafenen Nacht den Blutzuckerspiegel normalisieren und uns Energie für die nächsten Stunden...
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