Mehle und Backhilfsmittel

BESCHREIBUNG - reich an Ballaststoffen - beeinflusst positiv die Darmperistaltik - vielseitig in der Küche einsetzbar Esskastanienmehl ist ein universeller Ersatz für das beliebteste Weizenmehl in Polen. Der Geruch wiederum erinnert eher an Nüsse und im Geschmack spürt man eine süße Note. Ein weiterer...

BESCHREIBUNG - Verdickungsmittel für Suppen und Saucen - Zusatz zum Backen - breite ANWENDUNG Maisstärke wird aus weißen Maisstaubblättern hergestellt. Es liegt in Form eines Pulvers vor und hat eine weiße Farbe und einen neutralen Geruch. In der Küche wird es hauptsächlich als Verdickungsmittel...

DESCRIPTION Kichererbsenmehl (Kichererbsen ): Es wird auf zwei Arten hergestellt: durch Mahlen seiner trockenen, gerösteten Samen oder durch Mahlen von eingeweichten oder sogar leicht fermentierten Samen (was ihnen einen Mehrwert verleiht, weil das Protein besser verdaulich wird). Es kann als Zusatz zu normalem Mehl...

DESCRIPTION Hirsemehl in Kombination mit anderen Mehlen eignet sich perfekt zum Backen, Pfannkuchen, Brot und auch zum Andicken von Suppen und Saucen, da es keine Klumpen bildet. Zeichnet sich durch ein nussiges Aroma aus. ZUTATEN Hirsemehl * 100% * Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau...

Dinkelmehl ist reich an Ballaststoffen, die die Darmfunktion verbessern, sowie an Aminosäuren, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind. Dinkel enthält B-Vitamine und fettlösliche Vitamine - A, D, E, K. Dinkelmehl eignet sich gut zum Backen zu Hause, zur Herstellung von Brot...

ZUTATEN 100 % Pfeilwurz aus Schilf* (* zertifiziert Bio-Zutat) BESCHREIBUNG Die Pfeilwurz ist ein gutes Bindemittel, sie kann zum Zubereiten und Andicken vieler Gerichte verwendet werden : klare Suppen und Saucen, Puddings, Kekse, Gelees, Puddings, Eis und Backwaren für Kinder. In einer glutenfreien Ernährung...

Geben Sie 650 weißes Dinkelmehl ein. ZUTATEN Mehl aus Weizen Dinkel * (100%) (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau) NÄHRWERT PRO 100 g Brennwert: 1501 kJ / 354 kcal Fett: 1,3 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g Kohlenhydrate: 73 g - davon Zucker:...

BESCHREIBUNG Vollkornreismehl hat einen leicht süßlichen Geschmack und eignet sich daher perfekt für süßes Gebäck , Pfannkuchen , Desserts, aber auch vegetarische Koteletts und Brot. ZUTATEN Vollkornreismehl * 100% * Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau NÄHRWERT IN 100 g Energiewert (kj / kcal): 1508...

DESCRIPTION Mandelmehl wird durch Mahlen ungerösteter und geschälter Mandelkerne hergestellt. Es hat eine natürliche Süße, die lange im Mund bleibt. ZUTATEN gemahlene Mandeln * 100 % * Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau NÄHRWERT IN 100 g Energiewert (kj / kcal): 2544 kJ / 616...

DESCRIPTION -gemahlene Mandeln in Form von Mehl -ein Ersatz für andere Mehle - Dessertzusatz, Zutat für Kuchen Mandelmehl wird durch Blanchieren und anschließendes Mahlen hergestellt Mandeln zu einem feinen Pulver. Gekennzeichnet durch Feinheit bei gleichzeitig wahrnehmbarer natürlicher Süße, eignet es sich perfekt als Zutat...

ZUTATEN Kokosmehl * 100 % (* zertifiziert Bio-Zutat) BESCHREIBUNG Bio-Kokosmehl wird durch Mahlen von Kokosnussfleisch hergestellt. Es zeichnet sich durch einen ausgeprägten Kokosduft und einen zarten, süßen Geschmack aus. Empfohlen für Backen, Desserts, Cocktails, Müsli, Obstsalate, Joghurts. NÄHRWERT PRO 100 g Brennwert - 1907...

ZUTATEN Bio-Reismehl hell * 100% (* aus kontrolliert biologischem Anbau) BESCHREIBUNG Bio-Reismehl hell stammt aus der Weißreismühle. Es mischt sich sehr gut mit anderen Mehlen. Empfohlen zum Andicken von Suppen und Soßen sowie süßen und salzigen Backwaren. NÄHRWERT PRO 100 g Brennwert - 1507...

Tapioka - ein aus Maniok gewonnenes Stärkeprodukt Enthält leicht verdauliche Kohlenhydrate und wenig Eiweiß. Es ist hypoallergen und geschmacksneutral. Es enthält weder Gluten noch Cholesterin. Tapiokamehl wird als Verdickungsmittel für Saucen und Mousses verwendet. Tapioka-Granulat wird bei der Herstellung von Hülsenfrüchten, Milch und Fruchtgelee...

span> ZUTATEN Mehl aus Weizen Durum (Grieß) * 100 % ( * zertifizierter Bio-Inhaltsstoff) DESCRIPTION Bio-Grieß wird aus den gemahlenen Körnern des Hartweizens (Triticum durum) gewonnen. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Spaghetti oder Cannelloni-Nudeln verwendet und verleiht ihnen eine natürliche, bernsteinfarbene Farbe. Es...

INHALTSSTOFFE Dinkel Vollkornmehl Typ 2000 * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau) span> DESCRIPTION Typ 2000 Bio-Dinkelmehl ist ein Vollkornmehl, d.h. es stammt aus der Vollkornvermahlung von Dinkelweizen. Es enthält Gluten, das vom Körper leicht aufgenommen wird. Dinkelvollkornmehl kann pur zum Backen von...

Leichtes Weizenmehl ist ein unersetzliches Produkt in jeder Küche. Es ist nützlich zum Andicken von Saucen, Backen von Kuchen, Brötchen, Torten, Braten von Pfannkuchen und Herstellen von Knödeln. Er stammt aus der Grünen Lunge Polens, in der Nähe von Bielsk Podlaski. ZUTATEN Leichtes Bio-Weizenmehl...

Brot Roggenmehl 1 kg EKO Bio Life - Ökologisches Produkt - Perfekt zum Backen von hausgemachtem Brot - Getreide aus der Grünen Lunge Polens Roggenbrotmehl ist ideal für die Herstellung von Sauerteigbrot u zur sauren Suppe. Sie können daraus auch Biskuitkuchen und Kuchen zubereiten....

PRODUKTBESCHREIBUNG Hausgemachte Brotmischung ohne Gluten, mit Zusatz von Kürbiskernen. ZUBEREITUNGSART: 1. Backofen auf 190 Grad vorheizen. 2. Die Pfanne (kleine Kuchenform) mit Kokosöl oder Butterschmalz auspinseln. Sie können es mit Teffflocken, Haferflocken oder gemahlenen Leinsamen bestreuen. 3. Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel....

ZUTATEN Pfeilwurzelmehl * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau) NÄHRWERT PRO 100 g Brennwert: 1495 kJ / 357 kcal Fett : 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 85 g davon Zucker: 0 g Ballaststoffe: 3,4 g Protein: 0,3 g Salz: 0...

ZUTATEN Hafermehl glutenfrei * 100 % (* aus kontrolliert biologischem Anbau) NÄHRWERT PRO 100 g Energiewert: 1541 kJ / 366 kcal Fett: 6,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 1 g Kohlenhydrate: 57 g davon Zucker: 1 g Ballaststoffe : 10 g Protein: 14 g Salz:...