Téma civilizačních chorob je dnes často diskutováno mnoha významnými odborníky. To samozřejmě úzce souvisí s jejich obrovským vlivem na život nás všech, ale také s jejich mnohem širším výskytem. Rychlý rozvoj civilizace v posledních desetiletích výrazně zlepšil kvalitu života prakticky všech z nás, ale zároveň nás vystavil stále větším hrozbám. Je třeba zmínit, že se můžeme před většinou z nich chránit a jsou téměř stoprocentně závislé na nás. To však nic nemění na tom, že podíl těchto civilizačních chorob je nejvyšší v historii a prognózy pro nadcházející roky nejsou příliš optimistické. Proto se v tomto článku pokusíme vysvětlit původ těchto chorob a možné dopady a diskutovat faktory, které jsou zásadní pro jejich vznik.
Co jsou civilizační choroby?
Civilizační choroby nejsou nic nového, ale nelze popřít, že dnes si vyžadují největší daň. Jsou také jednoduše nazývány chorobami 21. století a jejich výskyt úzce souvisí s rychlým rozvojem civilizace. Zajímavé je, že jejich výskyt není striktně spojen s věkem pacientů, ale stále častěji postihují i děti. Je třeba zmínit, že zatím nejsou všechny choroby, které lze označit za civilizační, klasifikovány. Mezi základní typy těchto chorob patří:
- Obezita
- Diabetes typu II
- Rakovina
- Kardiovaskulární onemocnění (vysoký krevní tlak, infarkt, ateroskleróza)
- Onemocnění dýchacích cest
- Různé potravinové a inhalační alergie
- Osteoporóza
- Psychické poruchy (deprese, anorexie, bulimie, neurózy, afektivní poruchy, poruchy osobnosti)
- Závislosti (alkoholismus, nikotinismus, drogová závislost)
- Infekční nemoci (AIDS, tuberkulóza)
- Onemocnění trávicího systému (žaludeční vředy, hemoroidy, pálení žáhy, průjem, zácpa)
Dále je třeba dodat, že v naší zemi jsou onemocnění kardiovaskulárního systému zodpovědná za většinu předčasných úmrtí. Hned za nimi jsou různé druhy rakoviny a na dalších místech můžeme uvést například různá plicní onemocnění, většinou důsledek kouření, stejně jako obezitu a diabetes typu II. Je také třeba zmínit, že skutečnost, že je určitá choroba klasifikována jako civilizační, není trvalá. Nakonec se může stát, že její výskyt ve společnosti i úmrtnost tak výrazně klesnou, že bude z tohoto seznamu vyřazena. Je také třeba mít na paměti, že tento model funguje i opačně.
Základní příčiny civilizačních chorob
Ve skutečnosti existuje mnoho příčin výskytu civilizačních chorob, ale prakticky všechny úzce souvisejí s moderním životním stylem a změnami v životním prostředí. Hustá urbanizace, degradace zelených ploch jako jsou lesy, parky, náměstí a jejich proměna v téměř betonové pouště jsou jen špičkou ledovce. Stejně tak je to s rozvojem moderních technologií. Díky nim je náš život mnohem jednodušší, ale stojí za to se na toto téma podívat z jiného úhlu. Tento rychlý pokrok vyžaduje od nás všech každodenní přizpůsobení. Lidské tělo je na to sice náchylné, ale jen do určité míry. Žijeme v neustálém spěchu, konzumujeme silně zpracované produkty, nepřikládáme příliš velký význam správnému odpočinku a prakticky denně jsme zaplavováni přívalem zbytečných informací. Všechny tyto faktory na nás působí velmi negativně a mohou zesílit výskyt chronického stresu. Navíc nás tyto technologie mohou připravit i o každodenní fyzickou aktivitu. Není žádným tajemstvím, že 21. století je dobou relativního komfortu. Žijeme sedavým způsobem života a naše zábava a volný čas často spočívá v sezení na gauči a sledování oblíbených seriálů. Na tom samozřejmě není nic špatného, pokud takto netrávíme většinu dne. Naše tělo je geneticky naprogramováno k pohybu, a pokud mu ho odepřeme, v mnoha případech se vydáváme na cestu k obezitě.
Pola Lalonda – jaký skutečný vliv máte na svůj život a zdraví?
Lalonde byl kanadský ministr zdravotnictví. V roce 1974 vydal spolu s ministerstvem práci s názvem „Nový pohled na zdraví Kanaďanů“. Vyvolala pozdvižení v lékařské komunitě. Nejvýznamnějším prvkem byla zdravotní pole, která ukazovala vliv jednotlivých faktorů na lidské zdraví. Originální verze uvádí 4 oblasti, které mají největší dopad na lidské zdraví.
- Faktory z oblasti chování a životního stylu ovlivňují naše zdraví z 53 procent. Patří sem například fyzická aktivita, stravovací návyky, hydratace těla nebo schopnost zvládat stres. Dále sem patří zdravý spánek, sexuální chování, užívání potěšení a pravidelné preventivní prohlídky.
- Faktory z oblasti prostředí, ve kterém žijeme, ovlivňují naše zdraví z 21 procent. Týkají se především kvality a čistoty ovzduší, polohy našeho bydliště a lidí v našem bezprostředním okolí.
- Faktory z oblasti naší genetiky a biologie ovlivňují naše zdraví z 16 procent. V této oblasti jde především o genetické predispozice k možným nemocem, které nás mohou postihnout, nebo o zdravotní problémy, které jsou mimo naši kontrolu.
- Faktory v oblasti dostupnosti a organizace našeho zdravotnictví ovlivňují naše zdraví z 10 procent. Patří sem dostupnost kvalifikovaného zdravotnického personálu, ale také kvalita nabízených služeb, přístup k nim a dokonce i možná doba příjezdu sanitky.
Samozřejmě jsou tato pole poněkud konvenční, ale přesto dobře odrážejí současnou situaci. Je jasné, že v drtivé většině případů máme největší vliv na svůj život sami. Faktem je, že vždy může existovat náhodný faktor, na který máme malý vliv a který může nějakým způsobem vést k výskytu určité nemoci. Přesto zdravý a aktivní životní styl, vyhýbání se všem druhům drog nebo přátelské pracovní či studijní prostředí jistě v budoucnu výrazně ovlivní naše zdraví.
Obezita, tedy začátek téměř každé civilizační choroby
Obezita je základní onemocnění úzce spojené se životním stylem. Navíc v mnoha případech určuje výskyt dalších doprovodných civilizačních chorob. Pro lepší pochopení tohoto vztahu použijeme příklad. Výskyt kardiovaskulárních onemocnění, diabetu typu II a rakoviny úzce souvisí s obezitou. Samozřejmě se může stát, že jako štíhlý, fyzicky aktivní a dobře se stravující člověk onemocníme těmito chorobami, ale šance na to jsou opravdu nízké. Na druhou stranu, pokud příklad obrátíme, zjistíme, že prakticky většina pacientů, kteří jimi trpí, je s nadváhou nebo obézní. Obezita predisponuje a výrazně zvyšuje riziko dalších nemocí. Existuje zde velmi silná souvislost. Je také třeba zmínit, že obezita byla první civilizační chorobou, která byla identifikována. Abychom snížili riziko onemocnění a možných komplikací, měli bychom proto začít měnit své stravovací návyky a zavést každodenní fyzickou aktivitu. Odhaduje se, že pouze tyto dva faktory mohou významně snížit riziko onemocnění všemi typy civilizačních chorob.
Proč může strava moderního člověka predisponovat k výskytu civilizačních chorob?
Již jsme zmínili, že každodenní stravovací návyky mohou být jakousi obranou proti výskytu různých civilizačních chorob, včetně obezity. Bohužel jsou někdy také hlavním zdrojem mnoha problémů. Je třeba zmínit, že naši prarodiče nebo dokonce rodiče často jedli jinak než my. Tak rychlá a prudká změna stravovacích návyků v relativně krátkém čase nemohla zůstat bez následků. Nejprve se změnilo složení a kvalita mastných kyselin dodávaných tělu. Stejně tak glykemická zátěž jednotlivých produktů, které konzumujeme. Jíme více a dodáváme hodně jednoduchých cukrů a nezdravých transmastných kyselin. Navíc je naše strava příliš chudá na vlákninu a většinou má nepříznivý poměr sodíku k draslíku. Je také třeba zmínit, že konzumujeme mnoho produktů, které náš organismus překyselují, což narušuje acidobazickou rovnováhu. Posledním dílkem skládačky je energetická hustota moderních potravin. Jíme produkty, které jsou mnohem kaloricky bohatší a zároveň mají nízkou hmotnost. Dlouhodobě to může vést k přejídání a tím zvýšit riziko obezity. Zajímavé je, že všechny tyto faktory dobře charakterizují tzv. „západní stravu“, která je výsledkem rychlého životního stylu a velké industrializace světa. Silně zpracované potraviny, příliš mnoho soli ve stravě, nízká konzumace ovoce a zeleniny a nízká fyzická aktivita jsou bohužel znaky doby.
Faktory, které mohou vést k civilizačním chorobám – nezávisle na nás
Ačkoliv výskyt civilizačních chorob nevyhnutelně souvisí s naším životním stylem, existuje několik faktorů, které jsou mimo naši kontrolu, ale mohou je způsobit. Prvním a zdaleka největším vlivem je kvalita vzduchu, který dýcháme. Není žádným tajemstvím, že zejména ve městech není velmi dobrá. Po letech vdechování takto znečištěného vzduchu můžeme onemocnět různými chorobami. V současnosti roste výskyt různých plicních onemocnění. Samozřejmě jsou nejčastěji spojována s kouřením, ale disproporce není tak velká jako před několika desetiletími. Dalším faktorem je všudypřítomný a chronický stres. Faktem je, že existuje mnoho způsobů, jak s ním zacházet. Navíc každý z nás má jinou imunitu, což nic nemění na tom, že má velký vliv na náš život. Nakonec může dojít k onemocněním trávicího systému, jako jsou bolesti břicha, žaludeční vředy, průjem a zvracení. Navíc snižuje naši náladu a výrazně ovlivňuje stav nervového systému. Může být zodpovědný za vznik depresí a dalších onemocnění nervového systému. Je třeba zmínit i naše geny. Bohužel je to jeden z faktorů, na které prakticky nemáme vliv. Samozřejmě mluvíme o genetických predispozicích k rozvoji určitých nemocí. Ani nejlepší strava nebo velmi aktivní životní styl nepomohou. Není však třeba se nechat odradit, protože často je pro vznik této nemoci nebo jejích příznaků potřeba vhodný spouštěč. Dobrou ukázkou je diabetes typu II, protože i při genetické predispozici můžeme toto riziko výrazně snížit například zdravým životním stylem.
Shrnutí
Ačkoliv v mnoha vědeckých vizích civilizační choroby zůstanou navždy v našem okolí, není třeba se nechat odradit. Je třeba si připomenout, že existují faktory, na které máme malý vliv, ale existuje i druhá strana mince. Všechny tyto stavy, počínaje obezitou, nejsou ničím jiným než výsledkem našich každodenních rozhodnutí. Do značné míry záleží na nás, zda onemocníme, či nikoli. Proto stojí za to změnit svůj přístup k životu, rozpoznat hrozby a naučit se s nimi žít. Správná výživa a fyzická aktivita jsou polovinou, ne-li více, našeho úspěchu. Je také nutné si být těchto hrozeb vědom, protože je vždy snazší se bránit něčemu, co dobře známe.
