• Egenskaber ved Piperin
• Piperin - Bivirkninger
• Piperin - Kontraindikationer

Bragt fra det fjerne Indien siges det at være dukket op i Europa omkring det 6. - 5. århundrede f.Kr. og omtales stadig i dag som "krydderiernes konge". Dens smag og sundhedsfremmende egenskaber blev allerede rost i det gamle Rom. Peber, fordi vi taler om det, er blevet et af de mest værdsatte og populære krydderier i hele verden. Disse små sorte kugler er uundværlige i køkkenet og på bordet. Ofte bruges sort peber "nigri" eller "pfeifer nigrum". Alkaloidet, en kemisk forbindelse kaldet piperin, er ansvarlig for dens brændende, skarpe og unikke smag. Og selvom pebers smagskvaliteter har været kendt over hele verden i århundreder, er piperin først for relativt kort tid tilgængelig som et kosttilskud med egenskaber, der understøtter vores sundhed og hjælper med at vedligeholde figuren.

Egenskaber ved Piperin

I traditionel medicin i Fjernøsten blev piperin brugt som smertestillende og antiinflammatorisk middel. Størstedelen af denne kemiske forbindelse findes i sort peber, derefter i hvid og farvet peber. I dag kan indtagelse af piperinholdige kosttilskud have en positiv effekt på vores krop. Piperin er et stof med følgende virkninger:

• Støtte til nervesystemet,
• antibakteriel, smertelindrende og antiinflammatorisk,
• rensning af kroppen,
• vanddrivende,
• accelererer stofskiftet,
• forbedrer blodcirkulationen,
• forbedrer optagelsen af vitaminer og mineraler,
• støtte ved vægttab.

Det viser sig, at piperin understøtter formeringen af melanocytter, hvilket kan være nyttigt i kampen mod vitiligo. Også i kampen mod unødvendige kalorier er piperin en effektiv støtte. For ud over sin positive virkning på stofskiftet og rensningseffekten forstærker det processen med varmeproduktion i kroppen, hvilket gør, at vores krop kan forbrænde kalorier. Dette kaldes termogenese. Derudover påvirker piperin også styrkelsen af en anden proces, nemlig lipolyse, som består i fedtforbrænding. Det skal dog bemærkes, at indtagelse af kosttilskud alene ikke virker som medicin, men understøtter slankeprocessen, hvis vigtige elementer er sund kost og fysisk aktivitet.

Piperin - Bivirkninger

Indtages med måde bør piperin ikke påvirke vores krop negativt, men et overdrevent forbrug af sort peber kan føre til irritation af svælgets slimhinde samt hele fordøjelsessystemet.

Piperin - Kontraindikationer

Kosttilskud, der indeholder piperin, kan interagere med andre lægemidler. Hvis du derfor tager medicin kronisk eller bruger forskellige typer kosttilskud, bør du konsultere din læge, før du tilføjer et piperin-tilskud. Piperin bør også undgås af personer, der lider af mavesår og halsbrand.