Capsaicin – hvilke egenskaber har det, og i hvilke produkter findes det?
0 kommentarer
Capsaicin bruges ved fremstilling af kosttilskud til vægttab, men ud over at fremskynde fedtforbrændingen har det også andre værdifulde egenskaber og er meget mere alsidigt, end vi måske tror.
Se detaljer
Capsaicin - et par ord om chili
0 kommentarer
Mange kendte og værdsatte køkkener i verden er baseret på krydrede produkter og krydderier. Nogle eksotiske retter er så stærke, at deres indtagelse kan udgøre et reelt problem. Derfor opstår spørgsmålet, hvad der er ansvarligt for deres specifikke...
Se detaljer