• Hvorfor er papkrus ikke miljøvenlige?
• Engangsplastikposer, bæreposer, aluminiumsfolie og friskfilm – belastning for miljøet
• Vokspapir, termokrus og genbrugsposer som alternativer til engangspapir, plastikbægre og folie

Miljøproblemer er blevet taget op regelmæssigt i årtier. Økologidebatter, foruroligende billeder af forurenede strande og oceaner med plastikbjerge giver et deprimerende indtryk, og alligevel har vi stadig meget let ved at vælge produkter i plastikemballage. Menneskelige aktiviteter og deres påvirkning af miljøet er blevet større end nogensinde i det sidste halve århundrede. De allestedsnærværende emballager af plastik, folie og flamingo er i dag uundværlige på butikshylderne. Vi drikker vand og juice fra plastikflasker og kaffe to go i plastikbægre. Brød, frugt, grøntsager, ris, pasta og grød pakkes i plastikposer. Og selvom flere og flere polakker erklærer, at de regelmæssigt og grundigt sorterer affald, og affaldssortering er lovpligtig, og man kan få en bøde ved manglende overholdelse, ender der stadig hvert år tonsvis af plastikaffald på lossepladser. Ifølge Eurostat-data producerer den gennemsnitlige europæiske indbygger omkring 35 kg plastikaffald om året.

Hvorfor er papkrus ikke miljøvenlige?

Kaffe to go i engangsbæger er meget bekvemt at bestille – sådan en bæger er let, man behøver ikke at vaske den, man kan hurtigt skille sig af med den ved at smide den i en papiraffaldsspand og have en god samvittighed. Desværre viser det sig, at kun 0,25 % af papirkopperne til kaffe bliver genanvendt. Resten ender på lossepladser. Miljøvenligheden ved engangspapkrus er en illusion. Ikke alle ved det, men sådanne "pap"-krus består ikke kun af biologisk nedbrydelig cellulose. De er imprægneret med plastik, så de ikke optager vand. Faktisk er det ikke let at genanvende dem senere. Der findes kun ét sted i Storbritannien, der kan genanvende denne type kopper.

Engangsplastikposer, bæreposer, aluminiumsfolie og friskfilm – belastning for miljøet

I dag er det næsten et mirakel at handle i et gennemsnitligt supermarked uden at bruge plastik. Ost, pålæg, kød, tomater, agurker, broccoli, brød, yoghurt, mælk, nødder, kornprodukter, slik er pakket i plastik, frugt, grøntsager og brød? Vi griber ofte instinktivt efter det uden at tænke, fordi det er mest bekvemt for os. Desværre er "levetiden" for sådan engangsbrug i gennemsnit 20 minutter – efter at indkøbet er bragt hjem og pakket ud, ryger det i skraldespanden og derefter på lossepladsen, hvor det rådner i flere årtier og forurener jorden og grundvandet med mikroplast. Det samme gælder plastikfriskfilm, som vi smider væk efter én brug. Aluminiumsfolie er også meget populært; nogle gange bruger vi det flere gange om dagen – det er nemt at rive af, pakke sandwich ind i det, dække en skål eller gryde med mad, rulle det sammen og smide det væk. Hvis det bliver på en losseplads, tager det desværre flere årtier til hundrede år at nedbrydes.

Vokspapir, termokrus og genanvendelige poser som alternativer til engangspapir, plastikbægre og folie

At reducere produktionen af plastikaffald i vores eget miljø er en af de nemmeste måder at påvirke både vores egen miljøbeskyttelse og vores sundhed på – jo mindre naturen omkring os er forurenet, desto bedre er det for os og vores børn. Selvom det ved første øjekast kan virke umuligt at arbejde komfortabelt i køkkenet uden plastik- eller aluminiumsfriskfilm og handle uden plastik engangsposer, er løsningerne faktisk ganske enkle og samtidig meget bekvemme. Her er de:

• Wax Wrap - er et Zero Waste-produkt, en økologisk madindpakning lavet af et stykke bomuld, der er imprægneret med naturlig bivoks. Det har antibakterielle egenskaber og kan genbruges; det kan vaskes under rindende vand. Voksfolie er fremragende til at pakke og opbevare madvarer, for eksempel: chokoladebarer, grøntsager og frugt, sandwiches, brød, kager, tørret frugt, kød og ost. Du kan vikle dem omkring skåle, gryder og glas med mad, der opbevares i køleskabet. De kan også bruges som underlag til rulning. Voksindpakninger bør ikke komme i direkte kontakt med råt kød og rå fisk, men du kan lægge kødet eller fisken i en skål og derefter dække skålen. Voksindpakninger er biologisk nedbrydelige - de nedbrydes og afgiver ikke stoffer, der er skadelige for vores planet.
• Termokrus - produktionen af nye engangskrus, som vi bruger på tankstationer under arbejdet eller i byen, kræver fældning af omkring 20 millioner træer om året. Den mest økologiske løsning er derfor daglig brug af en termokande eller et termokrus. Sidstnævnte er praktiske, håndterbare og passer i håndtasken eller rygsækken. De sikrer en konstant temperatur på drikken og er særligt gode på kolde og frostklare dage. For at holde temperaturen endnu længere, skyller vi dem kort med kogende vand, før vi fylder dem med te eller kaffe. Så bliver deres indre varmt.
• Genanvendelige tasker og poser - den egen indkøbstaske er grundlaget for en økologisk livsstil. Når vi søger råd om, hvordan vi kan reducere plastikproduktionen i vores nærmiljø, nævnes ofte først afskaffelsen af engangsplastikposer. For ikke at glemme det, er det værd at have den med i håndtasken, rygsækken eller bagagerummet. Interessant nok kan vi ikke kun pakke indkøb i en bomulds-, linned- eller lærredspose efter kassen, men også i små poser; vi kan for eksempel også pakke brød, frugt og grøntsager, nødder eller delikatesser som dumplings eller pasta, der i nogle butikker kan købes efter vægt.

Anvendelsen af disse få, diskrete ændringer i livet kan betydeligt reducere mængden af affald, vi producerer. Faktisk kræver de ikke store ofre fra os, og efter blot få dage vil vi vænne os til at tage kaffen med hjemmefra, vi pakker ikke vores indkøb i en plastikpose, men i vores egen taske, og vi behøver ikke at tænke på at købe en ny rulle husholdningsfilm. Disse ændringer gavner ikke kun vores planet, men også vores pengepung.