Hvad bruger man rosen sukker til?

0 kommentarer

Elskere af usædvanlige krydderier og naturprodukter har helt sikkert allerede haft lejlighed til at støde på rosen-sukker. Det er en nyhed, som man dog oftere og oftere finder i tilbuddene fra helsekostbutikker eller - kan lave det selv,...
Se detaljer

Hvilke egenskaber har mørk chokolade?

0 kommentarer

For elskere af sødt er mørk chokolade især kendt for sin karakteristiske smag. Det høje kakaoniveau (fra 60 til endda 99 %) bestemmer den let bitre og skarpe smag, men er også ansvarligt for de gavnlige egenskaber ved...
Se detaljer

Medicinsk ingefær - anvendelse og egenskaber

0 kommentarer

Den første omtale af ingefær stammer fra omkring år 1000 f.Kr. De asiatiske folk kendte allerede denne plante, og især dens rodstok var genstand for deres interesse. I dag findes ingefær praktisk talt ikke i naturen. Den er...
Se detaljer