Würze für Rotkohl – gesundheitsfördernde Eigenschaften und Anwendung
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Rotkohl, in manchen Regionen auch Rotkohl genannt, wurde häufig in der altpolnischen Küche verwendet. Heute haben wir es etwas vergessen, wir essen häufiger die weiße Sorte, was schade ist, denn die rote Sorte hat einen ausgeprägteren Geschmack und...
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