• Guarana - Ominaisuudet
• Guarana - miten valmistaa?
• Guarana - reseptit

Guarana tai Paulinia guarana tai Paulinia Cupana on kasvi Etelä- ja Keski-Amerikasta, jonka ominaisuuksia alkuperäiskansat nykyisen Bolivian, Brasilian ja Argentiinan alueilla ovat arvostaneet vuosisatojen ajan. Tämän tuotteen nimi tulee Guarani-heimon nimestä. Nykyään Guarana on saatavilla ravintolisinä kapseleina tai jauheena. Sitä lisätään myös energiajuomiin. Kylpylöistä löytyy myös Guarana-kosmetiikkaa, kuten selluliittia vastaan auttavia balsameja. Tarkastellaan, millaisia ominaisuuksia sillä on ja missä muodossa sitä voi nauttia.

Guarana - Ominaisuudet

Guarana on erityisen runsas kofeiinin lähde, joka sisältää kaksinkertaisen määrän kahviin verrattuna, sekä katekiineja ja prosyanidiineja. Kaikki nämä aineet vaikuttavat piristävästi ja stimuloivasti, tarkemmin sanottuna:

• edistää keskittymistä ja muistia,
• terävöittää aisteja ja parantaa refleksejä,
• tukee kroonista väsymystä kokevien ihmisten tilaa,
• lämmittää kehoa, antaa lämmön tunteen,
• auttaa masennuksen torjunnassa,
• vahvistaa immuunijärjestelmää,
• auttaa selluliitin torjunnassa,
• kiihdyttää aineenvaihduntaa, mikä voi auttaa painonpudotuksessa, ja hillitsee myös näläntunnetta,
• voi olla hyödyllinen stressin torjunnassa,
• voi auttaa migreenin torjunnassa,
• vaikuttaa myönteisesti potenssiin.

Guarana - miten valmistaa?

Guarana-tee voi menestyksekkäästi korvata aamukahvisi. Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä, on kaataa kuppiin teelusikallinen Guarana-jauhetta kuumaan, mutta ei kiehuvaan veteen (mieluiten noin 90°C). Höyrytetty jauhettu Guarana takaa luonnollisen energiapiristyksen ja hyvinvoinnin. Guarana-jauhetta voi käyttää lisäämällä sitä erilaisiin ruokiin, smoothieihin ja jopa luonnonjogurttiin. Kannattaa tutustua joihinkin mielenkiintoisimmista ja terveellisimmistä ehdotuksista.

Guarana - reseptit

Hedelmä- tai vihannescocktailit, smoothiet, pirtelöt, jogurtilla tai ilman, makeina tai kuivina – kaikki saavat Guaranan lisäämisen myötä lisäterveellisiä ominaisuuksia. Niitä voi nauttia jälkiruokana, täydentää mikroravinteita treenin jälkeen tai syödä ravitsevana aamiaisena. Hedelmät Guaranan kanssa voi vapaasti yhdistellä omien mieltymysten mukaan. Ne voivat olla mansikoita, banaaneja, kiiviä. Kevyemmässä versiossa voit lisätä sokeritonta kasvimaitoa tai korvata sen luonnonjogurtilla, jos haluat paksumman jälkiruoan. Cocktailit voi makeuttaa hieman hunajalla, taateleilla tai ksylitolilla.

• Guarana-suklaacocktail:
  • Yksi kuppi pientä luonnonjogurttia
  • Banaani
  • Muutama taateli
  • Teelusikallinen kaakaota
  • Teelusikallinen Guarana-jauhetta
  • Kaikki ainekset riittävät sekoittamiseen herkullisen, makean ja ravitsevan cocktailin luomiseksi. Jogurtti voidaan korvata kasvimaitolla tai esimerkiksi lisätä ruokalusikallinen maapähkinävoita.
• Puhdistava, kuiva vihannes- ja hedelmäcocktail
  • Omena
  • Raaka punajuuri
  • Teelusikallinen Guarana-jauhetta
  • Sitruunamehua
  • Kaikki ainekset tulisi sekoittaa tai soseuttaa tehosekoittimessa.
• Terveelliset energiapatukat
  • 0,5 kuppia lehmänmaitoa tai kasvipohjaista juomaa
  • Ruokalusikallinen hunajaa
  • 1-2 ruokalusikallista maapähkinävoita
  • Lasillinen kaurahiutaleita
  • Teelusikallinen Guarana-jauhetta

Kattilassa sekoita maito tai kasvipohjainen juoma hunajan ja maapähkinävoin kanssa, lämmitä kevyesti, varmistaen, ettei seos ala kiehua. Kun ainekset ovat yhdistyneet, lisää Guarana ja kaurahiutaleet ja sekoita huolellisesti. Kaada valmis seos leivinpellille. Kun se jäähtyy, laita se jääkaappiin, ja kun seos kovettuu, leikkaa se patukoiksi.

Jauhettu Guarana voidaan menestyksekkäästi lisätä mihin tahansa suosikkicocktailiin tai kotitekoisiin patukoihin ja tryffeleihin. On kuitenkin huomioitava, että Guarana-tuotteita ei tule antaa lapsille, eikä niitä suositella raskaana oleville naisille. Koska Guarana sisältää paljon kofeiinia, sen liiallinen käyttö voi aiheuttaa univaikeuksia, ahdistusta ja liiallista stimulaatiota. Suositeltu enimmäiskofeiiniannos päivässä on enintään 400 mg.