Sisältö:

• Mitä terveyttä edistäviä ominaisuuksia yrttihunajalla on?
• Minkälaisia yrttihunajia on olemassa?

Yrttihunaja on ryhmä mehiläistuotteita. Vaikka ne muistuttavat tavallista hunajaa, ne eroavat valmistustavaltaan. Perinteisen hunajan valmistuksen edellytys on, että mehiläiset ravitsevat itseään nektarilla, eli kasveilla, jotka tuottavat luonnollisesti nektaria ja siitepölyä (nektari, mettä). Yrttihunaja sen sijaan valmistetaan mehiläisten ruokkimisella ihmisten valmistamilla ja koostamilla yrttisekoituksilla. Yrttihunajan valmistukseen valitaan yleensä kasveja, jotka eivät sisällä mettä eivätkä tuota nektaria. Luonnollisissa olosuhteissa mehiläiset eivät voi käyttää näitä kasveja hunajan tuotantoon. Siksi mehiläishoitajat valmistavat erityisiä siirappeja yhdistämällä yrttejä sokeriin. Mehiläiset säilövät tämän yrttisekoituksen ja pilkkovat siirapissa olevan sakkaroosin entsyymien avulla sokereiksi. Näin mehiläiset käsittelevät siirapin saadakseen ravintoa ja varastoja talvea varten.

Mitä terveyttä edistäviä ominaisuuksia yrttihunajalla on?

Yrttihunajien koostumus voi olla jopa runsaampi kuin mettä keräävän hunajan, koska ne sisältävät lisäksi yrttejä, vitamiineja sekä mikro- ja makroelementtejä. Yksittäisten yrttihunajien ominaisuudet voivat vaihdella käytettyjen yrttien mukaan. Pihlajahunaja vahvistaa sydäntä, aloe vaikuttaa myönteisesti ruoansulatus- ja immuunijärjestelmään. Sekä perinteisellä hunajalla että yrttihunajalla on terveytemme kannalta erittäin arvokkaita ominaisuuksia, ja yrttihunaja sisältää tavallisen hunajan terveyttä edistävien ominaisuuksien lisäksi myös rohdosyrttien ainesosia. Hunajan ja yrttien ominaisuuksien yhdistelmän ansiosta yrttihunaja:

• antibakteerinen,
• antimykootinen,
• vahvistaa immuunijärjestelmää.

Minkälaisia yrttihunajia on olemassa?

Yrttihunajatyypit eroavat käytettyjen yrttien mukaan, joista mehiläisten ravinnoksi valmistettu siirappi tehdään. Se voi olla yrttihunajaa:

• Nokkonen – helpottaa ruoansulatusta, puhdistaa kehoa myrkyistä ja toimii diureettina,
• Tymiä – tukee hengitysteitä, sillä on limaa irrottavia ja tulehdusta lievittäviä ominaisuuksia,
• Aloe – parantaa suoliston toimintaa, puhdistaa kehoa, säätelee aineenvaihduntaprosessia,
• Weißdorn – vahvistaa sydäntä ja tukee verenkiertoelimistöä,
• Aronia-Kräuterhonig – auttaa alentamaan verenpainetta, tukee näkökykyä,
• Vadelma – tukee kehoa kuumeen alentamisessa, flunssan ja vilustumisen torjunnassa, auttaa myös heikentyneessä immuunisuudessa tai taipumuksessa sidekalvotulehduksiin, sillä on myös limaa irrottava vaikutus,
• Kiefernkräuterhonig – tämä yrttihunajalaatu auttaa ylempien hengitysteiden infektioissa, kurkunpään tulehduksessa ja nielutulehduksessa ja sillä on myös limaa irrottava vaikutus. Se tukee meitä taistelussa flunssaa ja vilustumista vastaan. Reumaattisten sairauksien yhteydessä yrttihunajan nauttiminen on hyödyllistä, lisäksi se toimii diureettina ja tulehdusta lievittävänä aineena,
• Tymiä – sillä on ominaisuuksia, jotka tukevat kehoa tartuntataudeissa, heikossa immuunisuudessa tai yleisessä heikkoudessa. Se auttaa virtsateiden ja rakon tulehduksissa, vahvistaa meitä tuberkuloosia, imusolmuketulehduksia sekä flunssaa, vilustumista ja poskiontelotulehdusta vastaan.
• Sitruunamelissa – sitruunamelissayrttihunaja on sekä aikuisten että yli vuoden ikäisten lasten suolistovaivojen hoidossa syömisen arvoinen. Se auttaa hermostoperäisissä ruoansulatushäiriöissä tai kehon tulehduksissa (poskiontelot ja nivelet).

On olemassa niin monia erilaisia mehiläistuotteita kuin perinteisiä hunajalaatuja, ja jokainen niistä on arvokas tuote, joka tukee kehoamme eri tavoin. Yrttihunaja on paksun, viskoosin siirapin muotoinen, jota voi juoda lusikalla kuten mitä tahansa muuta siirappia, tai teelusikallinen yrttihunajaa laimennetaan lasilliseen keitettyä ja jäähdytettyä vettä. Säännöllinen yrttihunajan nauttiminen tukee kehoamme luonnollisesti, vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa yleistä hyvinvointia. Sitä voivat käyttää sekä aikuiset että lapset, paitsi henkilöt, jotka ovat allergisia mehiläistuotteille tai valituille yrteille.