Sisältö:

• Oliivilehtien terveyshyödyt
• Kuivattujen oliivilehtien käyttö

Kaikki tuntevat oliiviöljyn ja oliivit. Tiedämme, kuinka terveellisiä ne ovat, miten ja miksi niitä kannattaa syödä. Harva kuitenkaan tietää, että terveyden edistämiseksi voi käyttää myös oliivipuun lehdistä tehtyä haudutetta tai uutetta. Oliivipuut kasvavat pääasiassa Välimeren alueella, Kreikassa, Italiassa, Espanjassa sekä Israelissa ja Turkissa. Niiden lehdet ovat kapeita, jopa 10 cm pitkiä ja mielenkiintoisen hopeanvihreitä, lisäksi niillä on ohut, pitkänomainen muoto. Tarkastellaan, milloin oliivipuun lehtien käyttö on suositeltavaa ja millaisia vaikutuksia sillä on terveyteemme ja hyvinvointiimme.

Oliivilehtien terveyshyödyt

Oleuropeiini on vastuussa oliivilehden terveyttä edistävistä ominaisuuksista – yhdiste, joka kuuluu polyfenoleihin ja vahvistaa kehon yleistä immuunijärjestelmää. Oleuropeiinilla on myös immuunia stimuloivia ominaisuuksia, eli se aktivoi soluja, jotka taistelevat bakteereja ja viruksia vastaan. Siksi oliivipuun lehtien, jotka ovat rikkaita oleuropeiinia, käyttö tukee sairauksien hoitoa, joita aiheuttavat haitalliset taudinaiheuttajat. Oliivilehdillä on myös verensokeria alentava vaikutus, eli ne auttavat alentamaan verensokeritasoa ja hallitsemaan glukoositasoa, tukevat diabeteksen hoitoa ja vaikuttavat kilpirauhashormonien säätelyyn. Tämä ei kuitenkaan ole oleuropeiinin ainoa vaikutus – se lievittää dementian oireita. Korkean antioksidanttipitoisuutensa ansiosta oliivilehdet vaikuttavat myös ulkoisesti käytettyinä sekä teenä ja auttavat hidastamaan ihon ikääntymistä, parantamaan ihon ja koko kehon kuntoa sekä vähentämään näkyvästi selluliittia. Lisäksi nämä lehdet ovat viruslääkinnällisiä ja auttavat taistelemaan erilaisia sairauksia ja vaivoja vastaan, kuten:

• Herpes,
• heikentynyt immuunijärjestelmä,
• ihon ja kynsien sienitartunnat,
• akne,
• ihovauriot, jotka johtuvat streptokokki- ja stafylokokkibakteereista.

Yhteenvetona oliivipuun lehdet toimivat:

• tulehdusta ehkäisevästi,
• sienilääkinnällisesti,
• viruslääkinnällisesti,
• verensokeria alentavasti,
• immuunijärjestelmää vahvistavasti,
• vapaiden radikaalien vaikutuksia hidastavasti,
• tukevat sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa.

Kuivattujen oliivilehtien käyttö

Oliivilehtiä voidaan ottaa kapseleina pakkauksen suositellulla annoksella. Voimme myös valita kuivattuja oliivilehtiä, jolloin noin tusina lehtiä laitetaan kattilaan, kaadetaan vettä päälle ja keitetään. Keittämisen jälkeen annetaan hautua noin 10 minuuttia ja siivilöinnin jälkeen lisätään hieman hunajaa. Toinen tapa on kaataa muutama lehti suoraan kuppiin kiehuvaa vettä ja antaa hautua noin 10 minuuttia. Tuloksena oleva hauduke, jolla on antibakteerisia ja kosteuttavia ominaisuuksia, voidaan käyttää ihon pesuun.

Vaikka oliivilehtien käyttö on maassamme melko harvinaista, se on itse asiassa hyvin helppoa ja turvallista ja voi tuoda meille monia terveyshyötyjä. Verenpainetta alentavien ominaisuuksiensa vuoksi oliivilehtiä tulisi käyttää varoen henkilöiden, jotka käyttävät säännöllisesti verenpainelääkkeitä, sekä diabeetikoiden, jotka käyttävät verensokeria alentavia lääkkeitä. Oliivilehtiä ei suositella raskaana oleville tai imettäville naisille.