• Rosmariini – voimakas ja alkuperäinen maku
• Rosmariini – parantaa ja kaunistaa
• Yrttejä, joita jokaisella voi olla keittiössään

Olemme äskettäin blogissamme kirjoittaneet yrttien merkittävistä vaikutuksista terveyteemme kirjoitettuTänään haluamme kuitenkin keskittyä rosmariiniin – Välimereltä ja Aasiasta kotoisin olevaan kasviin, joka on laajasti käytetty erinomaiseen mausteena monissa maailman keittiöissä ja on viime vuosina saanut suosiota myös Puolassa.

Rosmariini – voimakas ja alkuperäinen maku

On myös syytä mainita, että edellä mainittu suosio on ansaittua. Käy ilmi, että tämä pensas, jolla on melko pienet, neulamaiset lehdet, ei ole vain täydellinen keittiöön – sillä on myös monia ominaisuuksia, joita luonnonlääkinnän ystävät arvostavat. Luultavasti jokainen meistä osaa kuvailla rosmariinin makua.

Luonteenomainen, rapea ja intensiivinen, se elävöittää täydellisesti lampaan, sian, naudan tai haudutetun vihanneksen makua. Veden kanssa sekoitettuna siitä saa virkistävän juoman. Se on mauste, jonka käyttö herättää positiivisia mielleyhtymiä kesään, ulkona grillaamiseen ja ruokien maisteluun Välimeren maissa matkustaessa. Mielenkiintoista on, että se on yrtti, joka ei ainoastaan monipuolista ruokien makua, vaan sillä on myös (ja ennen kaikkea!) terveyttä edistäviä ominaisuuksia, joita meidän tulisi tarkastella tarkemmin.

Rosmariini – parantaa ja kaunistaa

Rosmariini voi auttaa lievittämään monia terveysongelmia. Rosmariinitee voi olla piristävä – tämä kannattaa ottaa huomioon ennen kuin otat vielä yhden kupin kahvia. Tätä ominaisuutta hyödynnetään myös kosmetiikassa – verenkierron vilkastuminen voi auttaa selluliitin torjunnassa. On myös mielenkiintoista, että rosmariini on liittolaisemme aknen hoidossa – kiitos sen tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien. Mielenkiintoista on myös, että rosmariinille uskotaankin olevan kipua lievittäviä ja lämmittäviä vaikutuksia.

Siksi se on yrtti, jota meidän tulisi ajatella, kun taistelemme flunssaa tai vilustumista vastaan. Rosmariini tukee myös ruoansulatusjärjestelmän toimintaa, parantaa ruoansulatusta ja lievittää ilmavaivoja. On myös huomattava, että rosmariinille on uskottu parantava vaikutus hyvin vakavien sairauksien, kuten diabeteksen, hoidossa. Se on myös yksi yrteistä, joita suositellaan syövän ehkäisyssä. Rosmariinille uskotaankin olevan myönteinen vaikutus mieleemme ja psyykeemme. Tutkimukset osoittavat, että rosmariini parantaa muistia. Se voi myös olla yrtti, joka vaikuttaa myönteisesti yleiseen hyvinvointiimme.

Yrttejä, joita jokaisella voi olla keittiössään

Ei ole mikään ihme, että rosmariini on niin suosittu – sillä on valtava vaikutus koko kehomme toimintaan. Se on hyödyllinen kasvi, todellinen luonnon lahja. Ja vielä jotain – rosmariinin viljely ei vaadi vaivaa, ja taimia on saatavilla kaikkialla. Pieni ruukullinen rosmariinia, jonka voimme laittaa keittiöömme, palvelee siis paitsi ruokiamme myös terveyttämme!