Hidas elämä – ekologisia ja yksinkertaisia ideoita "Less Waste" -tyyliin päivittäiseen käyttöön kotona, töissä ja koulussa

0 kommentteja

Zero Waste -ajatus on elämäntapa, joka vähentää jätteen määrää mahdollisimman paljon. Ekologiset tavat ovat nykyään erittäin toivottavia, koska ihmisen toiminnan kielteiset vaikutukset ympäristöön ovat elintarvike-, vaatetus- ja kuljetusteollisuuden kehityksen myötä viime vuosikymmeninä suuremmat kuin koskaan aiemmin historiassa. Ihmisen...
Näytä tiedot

Hidas ruoanlaitto – mitä se on ja mistä se koostuu

0 kommentteja

Slow Food on ajatus, joka kannustaa meitä juhlistamaan ruokaa huolellisesti ja kiirehtimättä. Mieluiten paikallisia, sesonginmukaisia ruokia, perinteisesti valmistettuja. Ilman puolivalmisteiden ja voimakkaasti jalostettujen tuotteiden käyttöä. Slow Foodissa on tärkeää nauttia ruokien valmistamisesta ja sitten nauttia niistä hitaasti, yksin...
Näytä tiedot

Miksi italialaiset ovat slow food -mestareita?

0 kommentteja

Italialainen Carlo Petrini, radiojournalisti ja kulinaarinen kriitikko, protestoi saatuaan tietää McDonald’sin perustamisesta Rooman historiallisessa kaupunginosassa, aivan kuuluisan Espanjalaiset portaat vieressä, ja ilmaisi tämän perustamalla Slow Food -liikkeen ja -kulttuurin.
Näytä tiedot