Contenu:

• Quel rôle joue le magnésium dans l’organisme ?
• Quels sont les symptômes et les causes d’une carence en magnésium ?
• Sources de magnésium dans les aliments
• Peut-on faire une overdose de magnésium ?

Manque de concentration, irritabilité, troubles du sommeil, maux de tête et fatigue : ce ne sont là que quelques-uns des symptômes d’une carence en magnésium dans l’organisme. De nombreuses femmes et de nombreux hommes souffrent d’une carence en magnésium et ne fournissent pas à leur corps la quantité adéquate. Quels sont les autres symptômes d’une carence en magnésium et quels aliments devez-vous rechercher comme causes possibles ?

Quel rôle joue le magnésium dans l’organisme ?

Le magnésium est un élément très important qui est crucial pour le bon fonctionnement des systèmes nerveux et squelettique ainsi que de chaque cellule du corps. Prendre la bonne quantité est extrêmement important pour maintenir la santé du corps et de l’esprit. Il améliore la mémoire et la concentration, a un effet calmant et inhibe les poussées d’adrénaline. De plus, il participe à la conversion des macronutriments tels que les graisses, les protéines et les glucides. Il est responsable du bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Associé au calcium, il renforce les os et prévient l’ostéoporose et la carie dentaire. Il est nécessaire à la bonne transmission des signaux nerveux, à la synthèse de l’ADN, au maintien de l’équilibre sodium-potassium, à l’excitabilité musculaire, au bon fonctionnement du cerveau et à la réduction des symptômes de stress physiologique.

Quels sont les symptômes et les causes d’une carence en magnésium ?

Une grande partie de la société polonaise est exposée à une carence importante en magnésium. Cela se produit en raison d'un mode de vie stressant et aussi parce que nous consommons trop peu de produits à forte teneur en magnésium et combinons ceux riches en cet élément avec des produits qui peuvent limiter son absorption - par exemple, par exemple. café. , consommés en grande quantité, ainsi que les phosphates présents dans le fromage jaune et les viandes transformées, et les phytates présents dans les céréales et les noix (les aliments riches en magnésium comme les noix contiennent souvent également des phytates). Les personnes qui vivent dans le stress et qui sont constamment en déplacement sont particulièrement exposées au risque de carence en magnésium. Une quantité insuffisante de magnésium dans l’organisme a de nombreuses conséquences graves et négatives sur notre santé :

• apparition plus fréquente d'infections,
• Maux de tête et étourdissements,
• problèmes de concentration,
• infections fréquentes et faiblesse,
• se sentir anxieux
• troubles du sommeil,
• Irritation,
• crampes gastro-intestinales,
• Faiblesse musculaire et crampes.

Sources alimentaires de magnésium

Il est conseillé de compléter le magnésium à la dose recommandée dans la notice. De plus, il est important de savoir ce que nous mangeons et d’avoir une alimentation riche en produits contenant du magnésium. Les sources riches en magnésium sont :

• Graines de légumineuses – pois, haricots, lentilles, pois chiches, soja et ses produits tels que le tofu,
• plantes à feuilles vertes - chou frisé, épinards, aneth, roquette, bette à carde, persil, brocoli, chou, betteraves,
• Pommes de terre,
• Céréales et leurs germes ainsi que pain complet, gruau d'orge-sarrasin), flocons de céréales, riz, pâtes,
• Noix, amandes et graines, par exemple B. Citrouille (ces aliments contiennent également des phytates, qui limitent l'absorption du magnésium. Pour se débarrasser des phytates, les noix et les graines peuvent être trempées avant consommation.
• un avocat,
• Cacao et chocolat noir,
• fromage jaune,
• poissons gras comme le flétan, le saumon, le maquereau et les sardines.

Peut-on faire une overdose de magnésium ?

Bien que la plupart d’entre nous souffrent normalement d’une carence en magnésium, cet élément, comme tout autre, peut être surdosé. Les symptômes d’un surdosage peuvent inclure des nausées, des étourdissements ou des douleurs abdominales. Les besoins quotidiens en magnésium sont :

• 225 mg par jour pour les femmes entre 19 et 30 ans,
• 265 mg par jour pour les femmes de plus de 30 ans,
• 330 mg par jour pour les hommes entre 19 et 30 ans,
• 350 mg par jour pour les hommes de plus de 30 ans.