Utilisations et propriétés de l'huile de cumin noir
- Application de l'huile de cumin noir en pratique
- Dosage de l’huile de cumin noir : comment l’utiliser correctement ?
L'huile de cumin noir, notamment pressée à froid, fait partie de ces produits naturels qui peuvent être inclus dans l'alimentation quotidienne et utilisés pour les soins de la peau et des cheveux. Le secret de cette huile universelle réside dans l’abondance d’ingrédients qu’elle contient – des acides gras polyinsaturés aux vitamines et oligo-éléments. Découvrez comment utiliser cette huile au quotidien.
L'huile de cumin noir, notamment pressée à froid, fait partie de ces produits naturels qui peuvent être inclus dans l'alimentation quotidienne et utilisés pour les soins de la peau et des cheveux. Le secret de cette huile universelle réside dans l’abondance d’ingrédients qu’elle contient – des acides gras polyinsaturés aux vitamines et oligo-éléments. Découvrez comment utiliser cette huile au quotidien.
Application de l'huile de cumin noir en pratique
Les petites graines de cumin noir (Nigella sativa) sont traditionnellement utilisées dans de nombreuses régions du monde. Sous cette forme, ils constituent une excellente épice, ravissante avec leur saveur de carvi légèrement épicée et le plus souvent utilisée dans le pain, les salades et les sauces. L'huile de cumin noir pressée est utilisée aussi bien en cuisine qu'en cosmétique. Les adeptes de soins naturels et zéro déchet apprécieront certainement l’huile comme un cosmétique polyvalent.
Depuis des milliers d’années, l’huile est principalement utilisée pour prendre soin du visage et du cuir chevelu ; il hydrate et régule la production de sébum. L'huile de nigelle possède également des propriétés liées au nettoyage de la peau et favorise la cicatrisation des lésions et des plaies mineures. C'est pourquoi l'huile est si adaptée au soin des peaux à tendance acnéique ainsi qu'aux peaux matures et sèches. Cela est dû à sa teneur élevée en antioxydants, qui ralentissent la dégradation des cellules de la peau, les protègent du stress oxydatif et rendent ainsi la peau plus ferme et plus éclatante.
Les propriétés apaisantes de l’huile de nigelle ont également rendu populaire dans le traitement des ulcères d’estomac dans le passé. Actuellement, il est utilisé pour soutenir le travail du système digestif. En raison de la présence de thymoquinone, il est considéré comme un antibiotique naturel aux propriétés anti-inflammatoires et bactéricides. Grâce à cela, l’huile de cumin noir s’avère également être un excellent soutien pour renforcer le système immunitaire. Il contient également des vitamines A, E et des acides gras : des oméga-3 polyinsaturés (acide alpha-linolénique) et des oméga-6 (acide linoléique) ainsi que des oméga-9 monoinsaturés (acide oléique). La présence de ce dernier contribue de manière significative à abaisser les niveaux nocifs de cholestérol et à augmenter la proportion de la fraction HDL bénéfique. Le cumin noir est également riche en stérols, biotine et calcium, magnésium, potassium, fer, sodium, sélénium et zinc.
Dosage de l’huile de cumin noir : comment l’utiliser correctement ?
L'huile de cumin noir peut être utilisée de nombreuses façons, aussi bien en externe qu'avec les repas. Le goût inhabituel et épicé complète les plats de la cuisine traditionnelle orientale, indienne et polonaise. Les huiles pressées à froid conservent les ingrédients les plus précieux, c'est pourquoi elles sont les plus polyvalentes et conviennent parfaitement comme :
- Ingrédient de salades et de plats froids (la température élevée fait perdre à l'huile certaines de ses propriétés, il est donc préférable d'éviter l'huile ratifiée) ;
- Cosmétiques universels pour le visage et le corps – comprenant une base pour la préparation de masques, des compresses, un démaquillage, une huile de massage et un filtre UV délicat ;
- Huile capillaire – comme sérum pour les pointes des cheveux et pour le traitement à l’huile ;
- Compléments alimentaires, pris par exemple sous forme de capsules faciles à avaler.
Dans ce dernier cas, si vous utilisez un complément contenant de l’huile de nigelle , le dosage est déterminé par le fabricant. Selon la concentration, 1 ou 2 gélules sont recommandées tout au long de la journée. C'est une bonne option pour les personnes qui souffrent de problèmes digestifs ou qui recherchent un soutien supplémentaire dans un régime alimentaire qui réduit les niveaux de cholestérol nocifs.
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