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• कौन से लक्षण यह संकेत दे सकते हैं कि हमारे शरीर को एक सफाई आहार की आवश्यकता है?
• कौन से उत्पाद शरीर को विषाक्त पदार्थों से साफ करने में मदद करते हैं?

वसंत एक ऐसा समय है जिसे हम अपने आस-पास के स्थान की सफाई और देखभाल से जोड़ते हैं। हम फर्श को रगड़ते हैं, खिड़कियाँ साफ करते हैं, अलमारी को हवादार करते हैं और भारी सर्दियों के कपड़ों को गर्मियों के कपड़ों से बदलते हैं। वसंत हमारे शरीर को लंबे सर्दियों के बाद साफ करने का भी एक शानदार समय है। सर्दियों में हमारा मेटाबोलिज्म धीमा हो सकता है और शरीर विषाक्त पदार्थों को कम मात्रा में छानता है। यही कारण है कि हम वसंत में अक्सर थका हुआ, नींद वाला और सुस्त महसूस करते हैं और हमारी स्थिति संतोषजनक नहीं होती। शरीर का समर्थन करने और हानिकारक विषाक्त पदार्थों को तेजी से बाहर निकालने के लिए, इसलिए वसंत विषहरण आवश्यक है।

कौन से लक्षण यह संकेत दे सकते हैं कि हमारे शरीर को एक सफाई आहार की आवश्यकता है?

कई स्पष्ट लक्षण यह संकेत दे सकते हैं कि हमारे शरीर को विषहरण की आवश्यकता है। जो लोग अधिक कॉफी पीते हैं, धूम्रपान करते हैं, अक्सर लाल मांस खाते हैं और शराब का सेवन करते हैं, उन्हें विषहरण आहार की अधिक आवश्यकता होती है। सबसे सामान्य लक्षण जो हमें विषहरण के लिए प्रेरित करते हैं, वे हैं:

• थकान,
• सोने में कठिनाई,
• एकाग्रता में समस्या,
• त्वचा की समस्याएं जैसे रंग में बदलाव, अशुद्धियाँ, अस्वस्थ त्वचा का रंग,
• पाचन समस्याएं, पेट फूलना,
• पैरों का भारी और सूजा हुआ महसूस होना।

कौन से उत्पाद शरीर को विषाक्त पदार्थों से साफ करने में मदद करते हैं?

शरीर की विषहरण का उद्देश्य अनावश्यक चयापचय उत्पादों और विषाक्त पदार्थों को निकालना है, जिनका संचय स्वास्थ्य, कल्याण में गिरावट और संक्रमण के प्रति संवेदनशीलता बढ़ाता है। अपने शरीर को अतिरिक्त विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करने के लिए, आपको एक स्वस्थ, विविध आहार की आवश्यकता होती है। इस समय हमें अपने आहार में सफाई प्रभाव वाले खाद्य पदार्थ शामिल करने चाहिए। पता चलता है कि ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं। इनमें फल, सब्ज़ियाँ और कुछ अनाज उत्पाद शामिल हैं, विशेष रूप से वे जिनमें उच्च फाइबर सामग्री होती है, जो पाचन तंत्र के सही कार्य और आंत की सफाई प्रक्रिया का समर्थन करते हैं। इन उत्पाद प्रकारों में शामिल हैं:

• फल:
• सेब – इनमें बहुत सारे फाइबर और पेक्टिन होते हैं, जो सभी अनावश्यक पदार्थों को बांधते हैं और फिर उनके शरीर से उत्सर्जन को तेज करते हैं। सेब का सेवन न केवल विषाक्त पदार्थों को निकालने की प्रक्रिया का समर्थन करता है, बल्कि शरीर को अम्लमुक्त करने में भी मदद करता है।
• नींबू – शरीर की सफाई के लिए आवश्यक हैं, यकृत के सही कार्य में सहायता करते हैं और शरीर को अम्लमुक्त करते हैं,
• ग्रेपफ्रूट – इनमें बहुत अधिक पानी होता है, जो अनावश्यक, हानिकारक चयापचय उत्पादों के उत्सर्जन को तेज करता है, चयापचय और वसा जलने की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है,
• सब्ज़ियाँ:
  • खीरे – इनमें बहुत सारा पानी होता है, जो सफाई प्रक्रिया के लिए आवश्यक है, इनके सेवन से त्वचा, बालों और नाखूनों की स्थिति में सुधार होता है,
• टमाटर – पाचन रस के उत्पादन को बढ़ावा देते हैं, इनमें बहुत सारा पानी और लाइकोपीन होता है, जो एक बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है, इसके अलावा वे पोटैशियम का अच्छा स्रोत हैं, जो सोडियम स्तर को नियंत्रित करता है और इस प्रकार शरीर में अतिरिक्त पानी के संचय को रोकता है।
• इसमें मौजूद सल्फोराफेन शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। इसके अलावा, ब्रोकोली यकृत की सफाई और विषहरण प्रक्रिया का समर्थन करता है और इस प्रकार रक्त वाहिकाओं में बचे वसा और कोलेस्ट्रॉल जमा को अधिक प्रभावी ढंग से हटाने में योगदान देता है।
• पत्ता गोभी – विटामिन और खनिजों से भरपूर, जो जमा और विषाक्त पदार्थों के निष्कासन को तेज करते हैं,
• चुकंदर और लाल चुकंदर का रस – यकृत और गुर्दे के सही कार्य का समर्थन करते हैं, शरीर से अतिरिक्त यूरिया निकालने में मदद करते हैं, पोटैशियम और फाइबर की बड़ी मात्रा प्रदान करते हैं, एंटीऑक्सिडेंट्स के मूल्यवान स्रोत हैं, वे पदार्थ जो शरीर से मुक्त कणों को हटाते हैं, बेटानिन। एक रंगद्रव्य जो सूजनरोधी और सफाई गुण रखता है, भोजन की गति को तेज करता है, कब्ज से बचाता है और मल त्याग को आसान बनाता है,
• अजमोद (अजमोद और जड़) – मूत्रवर्धक प्रभाव देता है, विषाक्त पदार्थों और हानिकारक चयापचय उत्पादों के निष्कासन को तेज करता है, पाचन प्रक्रिया में सुधार करता है और यकृत की सफाई का समर्थन करता है,
• अजमोद (जड़ और अजमोद) – अत्यधिक वसा की पाचन को तेज करता है और पाचन प्रक्रिया और हानिकारक चयापचय उत्पादों के उत्सर्जन का समर्थन करता है,
• खीरे – वे शरीर को विषाक्त पदार्थों से साफ करने में बेजोड़ हैं, पाचन प्रक्रियाओं का समर्थन करते हैं, प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं और आंत की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, वे लैक्टिक एसिड का स्रोत हैं, जो कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करने में मदद करता है और आंत में कोलेस्ट्रॉल स्तर को नियंत्रित करता है, बैक्टीरिया की फोड़ा,
• अनाज उत्पाद – भोजन को आंत में लंबे समय तक रहने से रोकते हैं। अनाज उत्पादों में बाजरा सबसे अधिक सफाई और अम्लता कम करने वाला प्रभाव रखता है।
• जड़ी-बूटियों की चाय और चाय – विषहरण गुण विशेष रूप से निम्नलिखित के माध्यम से प्रकट होते हैं:
  • हरा चाय ,
  • सफेद शहतूत,
  • सफाई ,
  • बिच्छू घास,
  • पुदीना.

शरीर की सफाई के दौरान आपको यह भी याद रखना चाहिए कि खूब पानी पीना है, कॉफी, काली चाय और शराब से बचना है और मांस, मिठाइयों और अत्यधिक संसाधित उत्पादों का सेवन कम करना है।