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हाल ही में हमारे पास कई विदेशी उत्पाद आ रहे हैं। मसालों, जड़ी-बूटियों और चाय के मामले में भी ऐसा ही है। यह असामान्य नाम कुछ और नहीं बल्कि एक उत्पाद है जिसे आमतौर पर "इंका-चाय" के रूप में जाना जाता है। हालांकि, इस आकर्षक नाम से भ्रमित न हों। पारंपरिक चाय के साथ लपाचो का बहुत कम संबंध है। उल्लेखनीय है कि इस पेय के लिए सूखे पत्ते नहीं, बल्कि पेड़ की छाल का उपयोग किया जाता है। आश्चर्यचकित? आखिरकार, यह केवल आश्चर्यों की शुरुआत है। अपनी विदेशी प्रकृति के अलावा, लपाचो में कई और सुखद आश्चर्य छिपे हो सकते हैं। यह उत्पाद हाल ही में वैज्ञानिक अनुसंधान के क्षेत्र में आया है। यह भी जोड़ें कि यह वहाँ बहुत अच्छा काम करता है।
लपाचो में क्या है?
लपाचो को पाउ द’आर्को के नाम से भी जाना जाता है। टैबेबुआ पेड़, जो दक्षिण अमेरिका में उगते हैं, हजारों वर्षों से चिकित्सा उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जा रहे हैं। विशेष रूप से, यह उपरोक्त पौधे की छाल है। इसकी आंतरिक परत से एक पारंपरिक पेय तैयार किया जाता है। पहले लोग जिन्होंने लपाचो के स्वास्थ्यवर्धक प्रभाव को महसूस किया, वे इंका थे। उन्होंने इसे "जीवन का स्रोत" कहा और विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए इसका उपयोग किया। हाल ही में ही इस मिश्रण पर गहन वैज्ञानिक अनुसंधान किया गया। अब तक लपाचो के आसपास की रहस्यमयता केवल अवलोकनों पर आधारित थी। आज हम इसके मानव शरीर पर बहुत सकारात्मक प्रभावों को जानते हैं, लेकिन साथ ही जोखिमों को भी जानते हैं। फिर भी, यह यूरोप में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है। यह स्वस्थ जीवनशैली के प्रचार और प्रकृति की ओर वापसी के कारण है। लपाचो मौजूदा रुझानों में पूरी तरह फिट बैठता है।
लपाचो – पोषक तत्वों की मात्रा
पाउ द'आर्को पर अनुसंधान के कारण हमें पता चला है कि इसमें कौन-कौन से पदार्थ छिपे हैं। चूंकि यह एक अर्क है, इसलिए इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा जैसे मैक्रोन्यूट्रिएंट्स की तलाश व्यर्थ है। हालांकि, यह लपाचो के गुणों के लिए आवश्यक नहीं है। इसमें कई माइक्रोन्यूट्रिएंट्स और सक्रिय पदार्थ पाए जाते हैं। इनमें कैल्शियम, पोटैशियम, जिंक, मैग्नीशियम और आयरन शामिल हैं। इसमें क्वेरसेटिन, कार्नासोल, एल्कलॉइड्स और हाइड्रोबेंजोइक एसिड भी प्रचुर मात्रा में होते हैं। इसके अलावा, इसमें कोएंजाइम Q10 और स्टेरॉयड सैपोनिन भी पाए जाते हैं। अंत में, इस पेय के मुख्य घटक लपाचोल और बीटा-लपाचोल हैं। ये लपाचो के स्वास्थ्यवर्धक गुणों को निर्धारित करते हैं, लेकिन इनके दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं। इसलिए, टैबेबुआ पेड़ की छाल के स्वास्थ्य लाभों पर अक्सर सवाल उठाए जाते हैं। हालांकि, सही उपयोग से लपाचो निश्चित रूप से कई लाभ प्रदान करता है।
बाहरी उपयोग के लिए लपाचो
हालांकि मूल रूप से लपाचो का अर्क केवल आंतरिक उपयोग के लिए था, यह बाहरी उपयोग के लिए भी प्रभावी है। संपीड़न के रूप में, यह विभिन्न त्वचा रोगों से लड़ने में सहायक हो सकता है। यह मुँहासे के घावों के इलाज, जलन को कम करने और त्वचा कोशिकाओं को पोषण देने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, इसकी जीवाणुरोधी गुणों के कारण यह फंगल संक्रमण, कवक संक्रमण और खुजली के इलाज में सहायक हो सकता है। यह घाव भरने में भी मदद करता है, उन्हें लक्षित रूप से कीटाणुरहित करता है और घाव के निशान बनने की प्रक्रिया को तेज करता है। विभिन्न जलने के मामलों में भी ऐसा ही होता है। यह बैक्टीरिया और वायरस दोनों से लड़ता है। इसके कारण यह बार-बार होने वाले हर्पीस से लड़ने में मदद कर सकता है। कभी-कभी लपाचो अर्क त्वचा देखभाल उत्पादों में भी पाया जाता है। इस रूप में यह त्वचा को पोषण देता है, उसे ऑक्सीजन प्रदान करता है और कसावट लाता है। इससे त्वचा लंबे समय तक स्वस्थ रहती है।
आंतरिक उपयोग के लिए लपाचो - गुण
यह नकारा नहीं जा सकता कि आंतरिक रूप से उपयोग किया गया लपाचो और भी कई उपयोगों के लिए उपयुक्त है। इसकी जीवाणुरोधी, विषाणुरोधी और कवकनाशी गुणों के कारण यह शरीर की प्राकृतिक प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए उत्कृष्ट है। इसके अलावा, लपाचो छाल अर्क प्रतिरक्षा प्रणाली की कोशिकाओं को सक्रिय कर सकता है, जिससे संक्रमणों से लड़ाई तेज होती है। यह अर्क पाचन तंत्र के कार्यों पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है। यह अत्यधिक हाइड्रोक्लोरिक एसिड के स्राव को कम कर सकता है और साथ ही श्लेष्मा स्राव को उत्तेजित करता है। यह स्थिति निश्चित रूप से पेट के अल्सर के इलाज में सहायक होगी। इसमें हेलिकोबैक्टर पाइलोरी बैक्टीरिया को प्रभावी ढंग से लड़ने की क्षमता भी है। इसके अलावा, लपाचो पर एक और आशाजनक अध्ययन उल्लेखनीय है। चूहों पर किए गए अध्ययनों में इसके और भी स्वास्थ्यवर्धक गुण पाए गए। इसमें अग्न्याशय लिपेज की गतिविधि को कम करना शामिल है, जिससे भोजन के बाद रक्त में ट्राइग्लिसराइड का स्तर घटता है। लेकिन यह अंत नहीं है। यह भी दिखाया गया है कि अर्क में मौजूद पदार्थों का यकृत संरक्षक प्रभाव होता है। इससे विषाक्त पदार्थों के यकृत कोशिकाओं पर नकारात्मक प्रभाव कम हो सकते हैं। ये आंत की फ्लोरा के विकास को भी तेज करते हैं और पाचन को भी बढ़ावा देते हैं। हृदय-रक्त परिसंचरण प्रणाली पर भी इसका प्रभाव कम नहीं है। लपाचो लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ाता है और इसमें एंटीएथेरोस्क्लेरोटिक गुण भी होते हैं। यह रक्त में आयरन के स्तर को भी काफी बढ़ा सकता है, जो विशेष रूप से एनीमिया वाले लोगों के लिए महत्वपूर्ण है। रक्त शर्करा कम करने वाले प्रभाव और रूमेटिज्म के इलाज में संभावित उपयोग भी उल्लेखनीय हैं।
लपाचो और कैंसर
हम उस बिंदु पर पहुँच गए हैं जो अत्यधिक भावनाएँ उत्पन्न करता है, लेकिन सीधे मुद्दे पर। लपाचो को कैंसर के लिए सार्वभौमिक उपचार के रूप में समर्थन करने वालों की संख्या बहुत अधिक है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि इस मिश्रण का उपयोग शुरू से ही इस उद्देश्य के लिए किया गया है। संकेत हैं कि इस पौधे के अर्क ने ल्यूकेमिया या गर्भाशय ग्रीवा के कैंसर के इलाज में शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डाला। इसके अलावा, इसे उबाल, टिंचर या मलहम के रूप में उपयोग किया गया और ब्राजील में इसी तरह के उद्देश्यों के लिए भी इस्तेमाल किया गया। सवाल यह है कि यह कितना सच है और आधुनिक विज्ञान क्या कहता है? दुर्भाग्य से, यह खबर बहुत आशावादी नहीं है। अमेरिकन कैंसर सोसाइटी ने लपाचो के इन गुणों पर सवाल उठाया है। इसका मुख्य कारण इस विषय पर अध्ययन की अपर्याप्त संख्या है।
फिलहाल, हम केवल उन अनुसंधान परिणामों पर भरोसा कर सकते हैं जो संभावित कैंसररोधी गुणों की ओर संकेत करते हैं। इसके अलावा, कुछ अध्ययनों ने दिखाया है कि ऐसे मामले भी हैं जहाँ पाउ द'आर्को ने ऑन्कोजेनिक प्रक्रियाओं को तेज किया। हालांकि, बहुत सकारात्मक जानकारी भी है। यह दिखाया गया है कि यह प्रयोगशाला स्थितियों में फेफड़ों और यकृत कैंसर कोशिकाओं को नष्ट कर सकता है। इसके अलावा, इन अध्ययनों में लपाचो के उबाल ने फेफड़ों के कैंसर के प्रसार को काफी कम किया।
लपाचोल का भी उल्लेखनीय है। यह सभी प्रकार के सारकोमा पर विनाशकारी प्रभाव डालता है, लेकिन ल्यूकेमिया और एडेनोकार्सिनोमा पर इसका प्रभाव लगभग नहीं होता। यह सच है कि 1960 के दशक में किए गए अनुसंधान बहुत आशावादी थे, लेकिन केवल कुछ समय के लिए।
लपाचो – कैसे तैयार करें?
लपाचो अर्क तैयार करना बहुत सरल है। लगभग आधा लीटर पानी एक बर्तन में डालें और उबालें। फिर 2 चम्मच पाउ द'आर्को की छाल डालें और धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं। इस प्रक्रिया के बाद, तैयार अर्क को 15 मिनट के लिए छोड़ दें। बेहतर होगा कि इसे ढककर रखा जाए। आप इस अर्क को अधिक समय तक उबाल सकते हैं या कम पानी का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, ध्यान दें कि तब यह अधिक तीव्र होगा। परिणामी घोल निश्चित रूप से गहरा भूरा होगा। लपाचो अर्क का स्वाद कड़वा-खट्टा और घास जैसा होता है। महत्वपूर्ण बात यह है कि इसमें कैफीन नहीं होता।
लपाचो – दुष्प्रभाव और विरोधाभास
लपाचो का सुरक्षित उपयोग करने के लिए, संभावित जोखिमों से अवगत होना आवश्यक है। नवीनतम अनुसंधान के अनुसार, लपाचोल रक्त के थक्के बनने को कम कर सकता है। यह कुछ सामान्य दवाओं के साथ भी प्रतिक्रिया करता है। इनमें एस्पिरिन और एंटीकोआगुलेंट्स शामिल हैं। निश्चित रूप से, हेमोफिलिया से पीड़ित लोगों को इसका उपयोग नहीं करना चाहिए। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को भी ऐसा ही करना चाहिए। लपाचो का भ्रूण पर प्रभाव पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है। फिर भी, कुछ प्रकाशन इसके नकारात्मक प्रभावों की ओर संकेत करते हैं। यह भ्रूण को नुकसान और जन्म दोषों का कारण बन सकता है। छोटे बच्चों के लिए भी यह अनुशंसित नहीं है। यह भी उल्लेखनीय है कि लपाचो की अधिक मात्रा लेने पर दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इनमें चक्कर आना, मतली, उल्टी और दस्त शामिल हैं। पाउ द'आर्को एलर्जेनिक भी हो सकता है। याद रखें कि यह एक स्वास्थ्यवर्धक गुणों वाला आहार पूरक है, लेकिन इसे दवा के रूप में नहीं माना जा सकता। जो मरीज लगातार दवाइयाँ लेते हैं, उन्हें इस अर्क के उपयोग के बारे में डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। हम इसके प्रभावों को नकारात्मक रूप में नहीं दिखा रहे हैं। ध्यान रखें कि सभी सक्रिय पदार्थ दवाओं के साथ प्रतिक्रिया कर सकते हैं। इसलिए, उपयोग करते समय समझदारी बरतें।
सारांश
पाउ द'आर्को वास्तव में एक उल्लेखनीय पौधा है। हमारे शरीर पर इसके कई सकारात्मक प्रभावों को नकारा नहीं जा सकता। हालांकि, इसके उपयोग के संभावित दुष्प्रभावों को भी न भूलें। सब कुछ स्वस्थ समझदारी से किया जाना चाहिए और यह बात इस मामले में भी लागू होती है। आखिरकार, यह लोकप्रिय चाय या यरबा मेटे के लिए एक दिलचस्प विकल्प है। लपाचो में कुछ विदेशीपन है, और शायद यही इसकी बढ़ती लोकप्रियता का कारण भी है।
