Mi az a piperin és hogyan használják?
0 megjegyzéseket
A piperint 1819-ben fedezte fel Hans Christian Ørsted dán fizikus és vegyész. A tudós egy szerves kémiai vegyületet izolált a fekete borsból.
Részletek megtekintése
Piperin - ismerje meg a fekete bors egészségjavító tulajdonságait
0 megjegyzéseket
Távolról, Indiából hozva, úgy tartják, hogy Kr.e. 6-5. század körül jelent meg Európában, és még ma is „a fűszerek királyaként” emlegetik. Ízét és egészségjavító tulajdonságait már az ókori Rómában is dicsérték. A bors, amiről beszélünk, a világ egyik...
Részletek megtekintése